De un garaje en Corbera a ser el mayor e-commerce de bebidas premium en Europa

La historia de TCM Gourmet comienza con una decisión valiente. Toni Montañana, técnico de maquinaria de profesión, decidió dar un giro a su vida y apostar por su pasión por los vinos y los destilados. «La idea surgió en 2012. Yo era técnico de maquinaria, pero era aficionado a los vinos. Quería un cambio de aires y decidí montar la empresa online», recuerda Montañana. En aquel momento, el comercio electrónico en España estaba en pañales, y las tiendas online de bebidas eran escasas y centradas casi exclusivamente en vinos. Montañana vio una oportunidad: ampliar la oferta para incluir no solo vinos, sino también destilados y productos gourmet.

«Pensé en introducir vinos, pero también destilados, y al parecer gustó mucho. Cada vez más», explica. Sin experiencia previa en el sector, comenzó gestionando todo él mismo: desde la selección de productos hasta el empaquetado y la entrega. «Empecé yo solo en el garaje de mi casa, haciendo lo que podía. Poco a poco fuimos creciendo hasta el nivel de ahora», añade. Lo que en un principio parecía una apuesta arriesgada pronto empezó a dar sus frutos, gracias a la perseverancia y a una visión clara de lo que quería ofrecer: calidad, exclusividad y una experiencia de compra excepcional.

Los inicios no fueron fáciles. Montañana tuvo que enfrentarse a la falta de recursos, la competencia de grandes distribuidores y la dificultad de posicionar su página web en un mercado que apenas comenzaba a despegar. «El principio fue bastante complicado. Intentamos posicionarnos en el mercado y costaba, pero con perseverancia fuimos creciendo poco a poco», explica. Una de las claves de su éxito fue aprender a manejar el «lenguaje de Google» para mejorar el posicionamiento de su tienda online. Este esfuerzo, combinado con una oferta de productos cuidadosamente seleccionados, comenzó a atraer a los primeros clientes.

En 2017, tras años de crecimiento constante, TCM Gourmet dio un salto importante: la apertura de su primer almacén industrial. Este cambio marcó el inicio de su expansión internacional y permitió a la empresa consolidarse como un referente en el sector de bebidas premium. «Al cabo de unos años nos trasladamos a un almacén y continuamos creciendo. Seguimos incorporando productos al portfolio porque creemos que es fundamental ir incrementando el número de productos», señala Montañana.

El éxito de TCM Gourmet no se entiende sin los valores que han guiado a la empresa desde sus inicios: calidad, exclusividad, innovación, sostenibilidad y una experiencia de compra excepcional. A diferencia de otras empresas que compiten por precio, Montañana apostó desde el principio por ofrecer productos únicos y de alta calidad, dirigidos a un público que valora la exclusividad. «En productos premium, por ejemplo, estamos trabajando mucho con el tequila Clase Azul, que es el mejor del mundo, o con marcas como Hibiki y Macallan. Luego está lo top, como el Macallan Horizon, que cuesta alrededor de 50.000 euros la botella», explica.

Además de bebidas, TCM Gourmet ha ampliado su catálogo para incluir productos gourmet como los ibéricos de Joselito 5J, con el objetivo de ofrecer una experiencia de compra completa. «Que no tengan que desplazarse a otra página web para completar su compra. Que puedan comprar esos productos premium y hagan esos maridajes con nuestros productos», añade Montañana.

Otro aspecto clave ha sido el compromiso con la sostenibilidad. La empresa colabora con Ecoembes y utiliza embalajes ecológicos diseñados específicamente para proteger productos delicados durante el transporte. «Utilizamos un embalaje hecho por nosotros, antirotura, para que llegue todo al cliente en perfecto estado porque son productos muy delicados», explica.

En los últimos años, TCM Gourmet ha experimentado un crecimiento exponencial, especialmente en España y en mercados como Francia e Italia. Actualmente, la empresa vende alrededor de 65.000 botellas al mes y cuenta con una plantilla de 11 personas, además de colaboradores externos. Opera en 26 países europeos, con un catálogo de más de 10.000 productos y una facturación que supera los 10 millones de euros anuales. Sin embargo, este crecimiento también ha planteado nuevos retos. «El crecimiento hasta estos dos últimos años siempre ha sido de entre un 40% y un 60% anual. Ahora, con las cifras que manejamos, cuesta más aumentarlas al ritmo que estábamos acostumbrados», reconoce Montañana.

Para 2025, el objetivo de la empresa es aumentar la facturación en un 20% e incorporar alrededor de 2.000 nuevos productos cada trimestre. Además, TCM Gourmet ha lanzado recientemente una aplicación móvil, que se encuentra en fase beta, para mejorar aún más la experiencia de compra de sus clientes.

La historia de TCM Gourmet es un recordatorio de que no hace falta estar en Silicon Valley para construir algo grande. Desde un pequeño garaje en Corbera, Toni Montañana ha demostrado que la innovación y el éxito no dependen de la ubicación, sino de la visión, el esfuerzo y la capacidad de adaptarse a los cambios. «Nosotros no entramos en guerras de precio. Buscamos la excelencia, que el cliente obtenga ese tipo de productos que en otro sitio no puede conseguir y con la calidad y certeza de que es real ese tipo de producto», afirma Montañana.

Hoy, TCM Gourmet no solo es un referente en el sector de bebidas premium, sino también un ejemplo de cómo el comercio electrónico puede adaptarse a las necesidades de un público cada vez más exigente. En un mundo donde el tiempo es oro, la empresa ha sabido combinar tradición y modernidad para ofrecer una experiencia de compra única. Y todo comenzó en un pequeño garaje de Corbera, con un hombre que decidió apostar por su pasión y no rendirse ante las dificultades.

En un panorama empresarial donde las grandes historias parecen estar reservadas para los gigantes tecnológicos, TCM Gourmet nos recuerda que las ideas más grandes pueden surgir en los lugares más pequeños.