El aplaudido gesto de la valenciana Begoña Rodrigo con los afectados por la DANA en los 'The Best Chef Awards'

La tragedia por la DANA en Valencia ha despertado una ola de solidaridad en toda la geografía nacional pero también internacional. Buena muestra de ello es que efectivos y voluntarios de diferentes rincones del planeta acuden a diario para tratar de aportar su granito de arena en una de las peores catástrofes en la historia de España.

Un sector que no ha dudado en aportar un haz de luz en estos días de oscuridad ha sido el de la hostelería. Los chefs más reconocidos y los cocineros de pequeños negocios llevan días aportando lo que mejor se les da: cocinar y repartir comida entre las personas afectadas.

Precisamente el pasado miércoles tuvo lugar uno de los eventos gastronómicos más prestigiosos del planeta, los 'The Best Chef Awards', una gala en la que se elige al mejor chef del mundo y que durante tres ediciones consecutivas coronó al archiconocido Dabiz Muñoz como el mejor del mundo.

En esta ocasión, no ha sido un español el primero en el ránking mundial, aunque hay un detalle que ha llamado la atención de los asistentes, el de la chef valenciana Begoña Rodrigo, que no ha dudado en acudir envuelta en una senyera valenciana con el objetivo de dar a conocer y concienciar de la trágica situación existente en la terreta.

Todo ello unido a una iniciativa solidaria llevada a cabo por diferentes chefs valencianos como la propia Begoña Rodrigo, Ricard Camarena o Quique Dacosta, entre otros, que han movilizado a reconocidos compañeros de profesión de toda España y otros países del mundo para organizar cenas benéficas simultáneas el próximo 13 de diciembre, cuya recaudación íntegra se destinará a reconstruir los pequeños negocios afectados por la devastadora DANA y ayudar a mantener el empleo.

La iniciativa, bajo el nombre 'Desde Valencia para Valencia' y apoyada por la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), llegará a muchas comunidades autónomas y cuenta con una 'fila cero' para realizar donaciones, que se abre este mismo jueves 7 de noviembre. Entre los nombres que se han sumado están, en España, Pepe Rodríguez, Joan Roca, Eneko Atxa, Carmelo Bosque, Pepe Solla, Vicky Sevilla y Ángel León, aunque la lista espera aumentar en los próximos días.

Además, todos los chefs con tres estrellas Michelin de Roma ofrecerán una cena benéfica encabezados por Massimo Bottura. También han confirmado que se sumarán el danés René Redzepi, Harry Sasson desde Colombia, Alez Atala en Brasil y José Avillez en Portugal. Por su parte, el chef José Andrés, que ofrecerá la cena en Nueva York, ha confirmado también una donación de un millón de euros a la iniciativa.

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