Dabiz Muñoz, elegido mejor cocinero del mundo según 'The Best Chef Awards 2021'

El madrileño Dabiz Muñoz ha sido elegido como el «mejor cocinero del mundo» al haber conseguido el primer puesto del Top 100 mundial de los premios 'The Best Chef Awards 2021', en una gala que se ha celebrado este miércoles en la ciudad neerlandesa de Ámsterdam

«Obtener el número uno en los premios Best Chef Awards es la mayor alegría. Un orgullo y una responsabilidad increíbles. ¡El jodidamente más grande!», ha expresado el chef, que también ha asegurado que el galardón es «un sueño hecho realidad» que le reconoce todos los años de «creatividad, dedicación, pasión y trabajo duro».

Así, Muñoz ha destacado que para él y para su equipo «esto es solo el comienzo y lo mejor está por llegar». «No hay límites a la vista», ha celebrado el chef de DiverXo.

En la lista de los cien mejores chef, elegidos por votación de los propios profesionales de los fogones de todo el mundo, también figuran en el sexto puesto los restauradores españoles del Disfrutar Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas. Asimismo, en la lista de los mejores figuran en el puesto 28 Martín Berasategui; en el 31, Eneko Atxa; en el 45, Paco Roncero; en el 48, Ángel León; en el 54, Paco Morales; en el 57, Quique Dacosta; en el 59, Jordi Cruz; en el 87, Antonio Romero, y en el 89, Diego Guerrero.

Lista de los 100 mejores chefs del mundo de 'The Best Chef Awards 2021'

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