IRREAL, el nuevo concepto de enología sostenible de Bodegas Vicente Gandía

Bodegas Vicente Gandía lanza al mercado tres nuevos vinos ecológicos bajo la marca Irreal. Un rompedor proyecto enológico basado en la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, con el foco puesto en la conservación de hábitats y la protección de especies animales amenazadas o en peligro de extinción.

Bodegas Vicente Gandía está a la vanguardia en materia de sostenibilidad y recientemente ha obtenido el certificado «Sustainable Wineries for Climate Protection», un distintivo específico del sector del vino que avala las buenas prácticas en esta materia. Esto ha inspirado a la bodega a desarrollar la marca Irreal, tres maravillosos vinos elaborados con uvas procedentes de agricultura ecológica y sostenible. Son vinos veganos, puesto que no se ha utilizado ningún componente de origen animal en su elaboración, además el cartón de las cajas utilizado está hecho con papel procedente de bosques certificados bien manejados, de materiales reciclados o de otras fuentes controladas. El tapón está elaborado con caña de azúcar, es reciclable y su fabricación tiene una huella de carbono neutral. Al comprar estos vinos se estará ayudando a financiar proyectos de conservación de hábitats y protección de especies en peligro de extinción ya que parte de la facturación se va a destinar a ello. Este año se ha llegado a un acuerdo con Grefa, una asociación dedicada a la rehabilitación de la fauna autóctona y de su hábitat.

Las tres etiquetas de los vinos Irreal han sido diseñadas por el artista alemán Phil Langer aplicando la inteligencia artificial para humanizar los rasgos de tres especies amenazadas, el león para el vino tinto, el lince para el blanco y el panda rojo para el rosado.

Irreal Blanco: De color amarillo puro ligero con reflejos verdosos vivo y con destellos brillantes. Explosión de aromas cítricos, florales y tropicales con matices de lichi y algún recuerdo de esparrago fresco. Fruta potente en su paso por boca cuya untuosidad y acidez marcada lo hacen felino, atrevido y a la vez delicado e intrigante, un equilibrio que no te dejará indiferente.

Irreal Rosado: Vino de color rosa palo con reflejos rosáceos, limpio y con multitud de matices, como el panda rojo, tímido y solitario que va ganando su sitio. En nariz predominan las frutas rojas y las notas de rosas y violetas con un final donde se remarca la potencia de las cerezas ligeramente licorosas. Al pasearlo por la boca, el equilibrio es total. Fresco, afrutado, equilibrado y agradecido. Que no se extinga esta joya.

Irreal Tinto: Sin duda el rey de la selva, de color rojo rubí de enorme potencia, vivo y con reflejos amoratados. Tremenda complejidad en nariz donde aparece todo lo que esperamos en un vino grandioso, el rugido de las frutas silvestres y las violetas, la astucia y la finura de las vainillas y los tostados de la madera y un final mineral que lo hace poderosamente complejo. Pleno en boca, de enorme volumen, autentico terciopelo y gran equilibrio, un vino irreal por el que poder apostar.

En 2025 Bodegas Vicente Gandía cumple 140 años de historia, más de un siglo de sabiduría y experiencia en el mundo del vino. Conocimiento transmitido de padres a hijos durante 4 generaciones de negocio familiar, lo que permite a esta compañía aprovechar esta experiencia para aplicarlo a los nuevos tiempos y así adaptarse a las exigencias de los nuevos consumidores.

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