Las hamburgueserías han ido ganando terreno y estómagos en Valencia, donde se pueden degustar apuestas de todo tipo y para todos los gustos. Son muchos los amantes de este típico plato americano que hacen ronda por los locales de la capital del Turia para dar con su receta favorita. Y no es para menos, porque la mejor hamburguesa de Europa de este 2023 es valenciana y repite título desde el año pasado.
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Jenkin's y su apuesta hamburguesera para el campeonato nacional de hamburguesas The Champions Burger han ganado el certamen, convirtiéndose así en la 'Mejor Hamburguesa de Europa 2023' en un evento que se ha disputado en Barcelona del 20 al 29 de octubre.
La apuesta premiada que Jenkin's ha presentado para el certamen ha sido la EMMY-B, creada en exclusiva por el grupo de restaurantes de estilo americano con sede en Valencia. Está compuesta por 180gr de Black Angus USA Prime, queso cheddar madurado, bacon bits, cebolla caramelizada, pepinillo encurtido USA y salsa coreana, todo ello envuelto en una berlina con glaseado de maple casera. Una receta que ya consiguió el título el año pasado de 'Mejor Hamburguesa de España 2022' y que ha logrado mantener en esta nueva edición de la cita, una de las más populares del sector.
«Nuestra querida EMMY-B vuelve a conquistar estómagos. Tras conseguir el título de 'Mejor Hamburguesa de España 2022', nuestra burger favorita lo ha vuelto a hacer», han escrito desde Jenkin's en un post de Instagram donde comunicaban el premio. «Disponible en todos nuestros locales hasta agotar existencias», aclaraban desde la hamburguesería, que ya suma cuatro restaurantes en la ciudad de Valencia y un punto de venta en L'Eliana.
Jenkin's volvía a hacer con el título tras vender más de 18.000 hamburguesas en tan solo 9 días en Barcelona, aunque no es el único reconocimiento que ha conseguido con su EMMYB. La receta de la compañía también se ha hecho con el premio a 'Mejor Hamburguesa de la C. Valenciana 2023' y 'Hamburguesa más vendida y mejor valorada de 2023'.
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«Para nosotros, ganar este título de 'Mejor Hamburguesa de Europa 2023' es un orgullo y una satisfacción inmensa. Hay muchísimo trabajo detrás que, sin duda, ha sido recompensado», han declarado desde la compañía, que tiene planteado un ambicioso plan de expansión que arrancará en los próximos meses con su llegada a una de las principales ciudades del país.
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