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La cena de Nochebuena es una de las más especiales del año en cualquier casa y en la Casa Real no es una excepción. Los Reyes Felipe y Letizia han desvelado cual es el menú que cenan en la noche del 24 de diciembre, justo el día en el que el monarca aparece en la televisión de todos los españoles para dar su discurso de Navidad, y se trata de algo muy tradicional.
Esta cena, que es la favorita de Letizia, se prepara muy pronto, hacia las 7 de la tarde, con el objetivo de que el personal del Palacio de la Zarzuela puede celebrar con sus familias la Nochebuena, y según se ha desvelado consta de numerosos platos navideños clásicos.
El menú de Navidad, servido en formato buffet y muy saludable, consta este año 2024 de varios entrantes, una sopa, un segundo plato más potente y varios postres, entre los que se encuentran tradicionales dulces valencianos. Todo ello, acompañado por panes y salsas diferentes.
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Los entrantes esta Nochebuena en la Casa Real están formados por jamón ibérico de bellota, gulas, foie, tostadas de salmón ahumado con enebro y pudín de marisco.
El primer plato es una sopa de almendras, uno de los favoritos de Letizia, con una base de nata caliente y almendras molidas en un mortero.
De plato principal hay pavo relleno de verduras con puré de castañas y verduras con hierbas aromatizadas.
De postre, fruta y dulces típicos navideños, con la presencia en la mesa de turrón de Jijona y de Alicante, polvorones, mazapanes y helado de café, que es el favorito de la suegra del monarca, según publica 'MujerHoy'.
Según apuntan, los reyes y sus hijas también ven por televisión el mensaje de Navidad grabado por Felipe VI y, al acabar la cena, los reyes, la princesa Leonor, la infanta Sofía y la reina Sofía abren sus regalos junto al árbol de Navidad.
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