La estrafalaria paella de un cómico estadounidense que ha incendiado las redes

La paella es uno de los símbolos de la gastronomía valenciana. Para los valencianos, es tradición reunirse con la familia y los amigos y prepararla entre todos mientras se disfruta de una agradable jornada. Para los que visitan la Comunitat, es casi una parada obligatoria sentarse a probar una en algún restaurante.

Al ser un plato tan conocido, son muchos los que intentan imitarlo o reinventarlo. Algo que, para los devotos de la paella, es algo similar a un insulto. Ya lo hizo Dabiz Muñoz con su 'paella brava', una creación con la que consiguió irritar a los valencianos tras mostrar que lo que llevaba distaba bastante de la paella original: cangrejos de río al chipotle ahumado, sepietas de playa y jamón ibérico de bellota.

Ahora, el último en sumarse a la polémica ha sido el cómico estadounidense Steve Shainman en TikTok, donde ha publicado un vídeo en el que muestra su versión de la paella con unos ingredientes un tanto arriesgados.

De primeras, lo que más llama la atención del vídeo es que utiliza una sartén para elaborar el plato y le echa aceite, pimiento, ajo, tomate, cebolla y pimienta negra. Cocina estos ingredientes y después añade medio vaso de vino blanco. A continuación, agrega arroz basmati, jamón cocido y salami. Una recenta de lo más estrafalaria.

A pesar de que el humorista acostumbra a hacer este tipo de contenido en sus redes sociales, imitando los platos típicos de algunas ciudades y países, muchos usuarios se han lanzado a comentar en su cuenta, reabriendo el eterno debate sobre lo que es paella y lo que es arroz con cosas.

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