Rakel, el verso suelto de la cocina que enamora a la cámara

Rakel Cernicharo capitanea, junto a su pareja, Javi Plaza, el restaurante Karak, donde se anima a acudir con «la mente abierta», y donde la cocina se define como «intensa y diferente para crear nuevos recuerdos y sensaciones». Ser distinta ha sido una de sus fortalezas, en un mundo en el que hay que llenar la sala todos los días para poder seguir haciendo la diferencia, para que entre toda la oferta gastronómica disponible en Valencia, que es mucha, Karak siga siendo una de las alternativas. De hecho, ha hecho de su intolerancia al gluten una de sus fortalezas en la cocina, y reconoce que le molesta mucho el desconocimiento que hay en los restaurantes sobre este trastorno, que afecta a medio millón de personas en España.

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Hay mucha creatividad en Rakel volcada en la cocina, pero en realidad esta mujer ha podido hacer muchas más cosas relacionadas con el mundo de las Bellas Artes o la Interpretación, disciplinas que estudió de joven. De hecho, ha hecho sus pinitos en el mundo de la música, y ahí también la ha acompañado su pareja, Javi. «Tenía la vocación abandonada y la nevera llena, ¿qué podía perder?», dijo en su día, cuando quiso presentarse al Benidorm Fest.

Y aunque es feliz en su casa en medio de la montaña, sabe también que no puede vivir sin acción, sin planear nuevos retos que la hagan sentirse viva, como ponerse, una vez más, delante de una cámara de televisión en un formato producido por Shine Ibérica, la misma que está detrás del éxito de 'Master Chef'. Luchan contra dos gigantes, 'La Revuelta' y 'El Hormiguero', pero el primer programa ha cosechado muy buenas críticas. Habrá que ver si Mediaset consigue arañar algo de la audiencia que se llevan Pablo Motos y David Broncano para poder disfrutar de la arrolladora personalidad de la cocinera valenciana.