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La mejor receta de flan de huevo

Hay muchos postres preferidos en casa, pero en esta familia de comelones sin duda uno de los que más gusta es el flan

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Martes, 30 de noviembre 2021, 19:53

  • tiempo-total

    45 minutos

  • comensales

    4 personas

Categorías

Postre

Ingredientes

  • Ocho huevos

  • Un litro de leche

  • una ramita de canela

  • Una corteza de limón

  • Un vaso de azúcar

  • Un frasco de caramelo líquido (sería mucho pedir que lo hicieras con tus propias manos)

Preparación

  1. 1

    Mezcla de ingredientes

    -Calentar la leche lentamente hasta que comience a hervir junto a la canela y la corteza de limón. Añadirle el azúcar, disolverlo removiendo cuidadosamente y apartarlo del fuego.

  1. 2

    Montaje

    -Preparar el horno a 200º así como el «baño María». Un recipiente amplio con agua suficiente para que una vez coloquemos los recipientes o el recipiente con los futuros flanes sobrepase poco más de la mitad de su altura.

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