
Un vino de Riesling para brindar por la Navidad
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Un viaje hasta las orillas del Rhin de la mano de nuestra experta, Eva Pizarro, para catar su imprescindible blancoredacción
Jueves, 9 de diciembre 2021, 20:03
Se acerca la Navidad, tiempo propicio para disfrutar de todo tipo de vinos. Una fecha que por tradición asociamos con los espumosos y también con los vinos blancos, muy apropiados para los menús navideños ricos en pescados y mariscos. Vinos como los elaborados a partir de la variedad Riesling, uvas cultivadas en Alemania, a orillas del Rhin, como el que hoy nos presenta Eva Pizarro, nuestra experta. matices maduros en boca.
Vinos de raíz mineral, muy apropiados para la guarda. Vinos como los alumbrados en el pago de Heerkretz, una de las grandes fincas históricas de esa región. De elegante color dorado, exuberante aroma amielado y matices maduros en boca, aunque también con un punto ácido, salino. Ideal para brindar en Navidad y durante todo el año.
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