El chef José Andrés llega a Los Ángeles para ayudar y cuenta cómo está la situación: «Así es como funciona esto. Son héroes»

Sara Bonillo

Valencia

Viernes, 10 de enero 2025, 12:49 | Actualizado 12:57h.

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Del lodo a las cenizas. Después de estar durante semanas ayudando a los afectados por la DANA en Valencia, el chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen se han desplazado esta semana a Los Ángeles para dar de comer a los equipos de emergencia que trabajan extinguiendo los dos incendios que han causado ya diez muertos.

El cocinero ha compartido un vídeo a través de sus redes sociales en el que cuenta cómo se está viviendo la situación allí. En las imágenes, Andres muestra cómo los efectivos de bomberos trabajan su descanso y alaba su gran labor. «Algunos de los chicos no han dormido en toda la noche, pero así es como funciona esto. Son héroes», relata en el vídeo.

«Nosotros hemos instalado aquí el camión de World Central Kitchen. Desde aquí les damos de comer sándwiches, fruta, agua, necesitan beber», continúa diciendo. Del mismo modo, ha explicado el sentimiento de tristeza y preocupación que comparten ahora mismo todos los vecinos. «La gente está preocupada, no saben si se extenderá al otro lado de Santa Mónica. Los vecinos están pidiendo información y es difícil dar información, porque, ya sabéis, ni siquiera los propios bomberos lo saben porque el viento es muy desafiante», concluye.

Estos dos incendios que arrasan Los Ángeles, han sido considerados por el gobierno estadounidense como «los más extensos y devastadores» en la historia de California. El fuego sigue fuera de control en estos momentos y las condiciones meteorológicas amenazan con empeorar la situación. «Las llamas han consumido todos nuestros sueños. Lo hemos perdido prácticamente todo», narró a AFP William Gonzales frente a su casa reducida a cenizas en la localidad de Altadena, al norte de la ciudad.

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El chef español José Andrés recibió el pasado sábado la más alta distinción civil de Estados Unidos, la Medalla Presidencial de la Libertad, de manos del presidente saliente de Estados Unidos, Joe Biden.

Esta medalla se entrega a personas «que han hecho contribuciones ejemplares a la prosperidad, los valores o la seguridad de Estados Unidos, la paz mundial u otros esfuerzos sociales, públicos o privados importantes», según recordó la Casa Blanca en un anuncio difundido por los medios norteamericanos.

José Andrés fue reconocido por su trabajo con su ONG World Central Kitchen que, según la Casa Blanca, «ha revolucionado la forma en que la ayuda alimentaria llega a las comunidades afectadas por desastres naturales y conflictos en todo el mundo».