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A lo largo de tu vida, las ganas de ser anfitriona e invitar a los amigos a casa pasan por varias fases. De jovencita, con ... el piso recién estrenado -que no pagado, para eso faltaban por lo menos treinta años más-, te encantaba organizar cenas. Sacabas la mantelería de hilo que te regaló tu madre, ponías la vajilla y cristalería de la lista de boda, te leías reportajes de cómo ser la anfitriona perfecta, preparabas bandejas con aperitivos monos y hasta te lanzabas a cocinar un rosbif de ternera con la receta de tu suegra. Ay, pero luego llegaron los niños y las papillas y los pañales y acababas tan agotada que se te quitaron las ganas de organizar nada en casa. Así pasaron los años hasta que un buen día te diste cuenta de que tus hijos desaparecían los fines de semana y volvías a tener la casa ordenada y el tiempo necesario para volver a invitar a tus amigos. Y ahí es cuando recuperas la ilusión por volver a preparar cenas con cualquier excusa.
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La familia Jordán -Tony Jordán y sus hijos Pablo Jordán y Ana García-Conde y Antonio Jordán y Beatriz Maset- organiza cada verano una barbacoa en casa familiar en El Plantío (la Cañada). «La empezamos a organizar cuando mi hermano y yo teníamos unos 18 años y repetimos todos los veranos desde entonces», cuenta Pablo Jordán. «El cocinero es mi hermano Antonio y el resto de familia nos encargamos del aperitivo y decoración de las mesas, cuando acaba se da un chapuzón en la piscina que sirve como señal del inicio de la fiesta».
Los invitados, que siempre les sorprenden con algún detalle, fueron un montón de amigos: Patricia Montoro y Manolo Peris, Enrique Torregrosa y Ana Pérez, Javier Delgado y Pepa Bargues, Philippe Vignes y Sol Espinosa, Ricardo Gimeno y Lucia Arias, Patricia Montalt y Charlie Ruiz, Javier Ortiz y Lourdes Vañó, Santiago Gui y Cristina Cruz, Tony Testón, Jorge López y Diana Duart, Fernando Valle, Toni Hernández y Sonia Macián, Joan Marc Ibáñez y Paula Sáez, Salva Andrés y Inma Herrero, Roberto Rodríguez y María Jose Jorques, Carlos Fuset y Ana Clérigues, Quique Grau, David Escolá, Jorge Bascn y Esther Zapata, Katy Prini, Lorenzo Soler y Mónica Gutiérrez, Luis Lillo y Inma Roldán, Miguel Lozano y Cristina Arias.
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