La vida en Londres de la joven valenciana en la cúpula de Deliveroo

El teletrabajo ha formado parte de la vida de Elena mucho antes de que llegara la pandemia, y fue lo que le permitió estar 'bambando' por el globo. Actualmente trabaja como manager de la categoría vegana de Deliveroo y confiesa que una de las cosas que menos le gusta de la capital británica es el ritmo tan frenético al que funciona, sobre todo en lo que al trabajo se refiere: «la velocidad y las expectativas son demasiado, el trabajo es una prioridad muy importante para las personas y se les olvida vivir», dice. Aun así, ella encuentra siempre su limbo, de hecho tiene también un podcast, 'Positivamente Presente', al que dedica más de la mitad de su jornada laboral.

Como habréis podido comprobar ya, Elena es de esas personas que valora, practica y sobre todo, comparte el bienestar personal. Justo de eso trata su podcast, de inspirar a las personas a través de historias reales de gente única que ha encontrado su propósito y que vive la vida a su manera.

Como buena guiri exportada, la playa es siempre parada obligatoria en todas sus visitas a Valencia. Confiesa que si volviera se vería obligada a tener que vivir en La Patacona, bien cerquita del mar y en el mismo escenario en el que hace pocos meses Rowan, su prometido, le pidió matrimonio. Sueña con algún día volver a Valencia, echa de menos muchas cosas, como por supuesto, la familia y más aún si cabe el sol, aunque también echaría muchas de menos si se fuera ahora de Londres: la multiculturalidad, los grandes parques y «¡las opciones de comida plant based!».