Moixent acoge el taller 'Cocina del Sur' dentro del programa 'Un Fons de valors'

El Fons Valencià per la Solidaritat celebra este jueves en Moixent el taller 'Cocina del Sur', una jornada gastronómica y solidaria en la que los participantes podrán aprenden a fusionar la gastronomía local con la de los países del sur.

El taller será impartido por el chef Lluís Penyafort y hasta destinado al público adulto. Se realizará a las 18 horas en la segunda planta del Hogar de los Jubilados. El objetivo último es fomentar el principio de la solidaridad mediante la elaboración de platos tradicionales de los países donde el Fons desarrolla proyectos de cooperación internacional, fusionados con recetas valencianas.

Por su parte, los niños y niñas podrán disfrutar del cuentacuentos 'El Castanyolets' el día 16, en la Casa de la Cultura, con el que se quiere trasladar la importancia de la colaboración y el trabajo conjunto basados en el respecto a la diversidad y al reconocimiento mutuo.

No son las únicas actividades, puesto que hasta el jueves se podrá disfrutar de la exposición itinerante 'Els valors del Fons', eje central de la campaña de sensibilización, donde de forma atractiva y participativa se quiere incidir hacia el público en general en los valores de la cooperación internacional descentralizada municipalista ejercida desde las localidades de la Comunitat Valenciana.

Además, también se ha desarrollado en el colegio Padre Moreno un taller de rapsodas para el alumnado de 6º de Primaria, con la que se ha pretendido que el público adolescente contraponga sus inquietudes con las de la juventud de los países del sur a través de poesía cantada, el rape o el folk.

El alcalde de Moixent, Guillermo Jorques, valora el potencial del proyecto 'Un Fons de valors' como “una herramienta de gran envergadura para acercar a la población del municipio, socio del Fons, el trabajo de la entidad desde una perspectiva pedagógica, experiencial y lúdica”. Además, remarca “la importancia de concienciar a la ciudadanía de acuerdo con los valores de solidaridad y cooperación, principios que sustentan la razón de ser de Fons”.

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