Dehesa Ardales recupera desde Los Yébenes la raza oveja manchega negra

La finca Dehesa Ardales, ubicada en el término municipal de Los Yébenes (Toledo), ha conseguido recuperar la oveja manchega negra, una raza autóctona de Castilla-La Mancha en peligro de extinción, y se ha colado con sus marcas 'Medialuna' y 'Panderón' entre los mejores quesos del mundo.