Un hostelero alerta: Si ves esto en la cerveza es mejor que no te la tomes

Clara Alfonso

Sábado, 27 de julio 2024, 01:26

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La cerveza es una de las bebidas más consumidas del mundo después del agua. En este sentido, España no es una excepción, donde posee una larga tradición. Se ha convertido en protagonista de los encuentros con familiares y amigos, sobre todo cuando llega el buen tiempo. A día de hoy, existen aproximadamente 12.000 marcas de cerveza en el mundo pero, si eres un amante de esta bebida de cebada, te interesará saber los detalles en los que debes fijarte antes de tomarla.

Un hostelero ha compartido un importante consejo a través de un vídeo en su cuenta personal de TikTok, 'restobarlaspenhas', destacando la importancia de prestar atención al vaso en el que se sirve la cerveza antes de tomarla. El joven explica que la presencia de pequeñas burbujas retenidas en la parte inferior de la copa es un signo de mala higiene. «Di no a las burbujas retenidas», advierte.

El creador de contenido detalla que la presencia burbujas pueden indicar tres posibles problemas: polvo, grasa o un mal aclarado que deja restos de detergente en la copa. «Eso va a impactar negativamente en el sabor de tu caña y probablemente en tu salud», advierte.

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En un segundo video, el hostelero aprovecha para mostrar la diferencia entre una cerveza servida en una copa limpia y otra en una copa sucia. En la copa limpia, «no encuentras una sola burbuja retenida», mientras que en la sucia, «tienes una barbaridad de burbujas».

Este consejo es especialmente útil para aquellos que desean disfrutar de una cerveza de calidad, asegurando no solo el mejor sabor, sino también la higiene adecuada. Así que, la próxima vez que pidas una cerveza, recuerda observar atentamente la copa para asegurarte de que estás bebiendo una caña en condiciones.