Los mejores turrones de chocolate, blandos y duros para comprar esta Navidad, según la OCU

El turrón es uno de los dulces que más se consume durante las fechas navideñas. Hay gran variedad de los mismos y es importante elegir bien cuál consumir. Por ello, desde la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) han hecho un estudio, realizado durante la Navidad de 2022, en el que explican cuáles son los mejores.

Primero, aclaran que el turrón tiene su epicentro en Jijona, «donde se encuentra la I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) de Turrón de Jijona y Turrón de Alicante, dos de los turrones tradicionales más apreciados: el turrón de Jijona, conocido como «el blando», y el turrón de Alicante o «'duro'».

Según detallan, el análisis muestra que hay muchas diferencias en la calidad y en el precio. «En muchos casos un mismo fabricante elabora el turrón para su propia marca y también para marcas blancas, o incluso envasa en varias marcas diferentes, pero el que el fabricante sea el mismo no significa que la calidad sea igual. En conclusión: no es necesario gastarse mucho dinero en comprar un buen turrón, pero si quieres uno bueno, mejor que sea de Calidad Suprema», señalan.

Respecto a los turrones de chocolate, aseguran que los resultados son decepcionantes y ninguno de los 17 productos puede considerarse de buena calidad y 8 de ellos, de marcas conocidas, son «malos». Tienen claro cuál es el problema: «Mezclan la manteca de cacao, que debería ser la base de su composición, con otras grasas vegetales de menor calidad (como la palma o el karité), y que muchos recurren a aditivos para camuflar esas carencias. El resultado de la degustación es muy pobre, aunque hay excepciones».

Respecto a los turrones duros, el mejor es Dor (Lidl), al que catalogan como un «un turrón de Calidad Suprema que por su relación calidad/precio era nuestra Compra Maestra. Declara un 63% de almendra». También recomiendan el turrón de Alicante Eroski Seleqtia, con IGP Jijona, y un 67% de almendra marcona. Antiu Xixona también vende un producto de Calidad Suprema, rico en almendra y miel de naranjo que ha sido muy bien valorado.

Respecto a los blandos, destacan AntiuXixona, un turrón de Calidad Suprema con un 70% de almendra, además del de Delaviuda. Por último, Dor, con un 67% de almendra, obtiene por su relación calidad/precio el honor de ser su Compra Maestra.

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