El alimento rico en vitamina C que ayuda el sistema digestivo y fortalece el corazón

Cada vez son más las personas que optan por llevar un estilo de vida saludable. La sociedad ha adquirido mucha concienciación sobre la importancia de cuidar nuestra alimentación y practicar deporte. La Organización Mundial de la Salud (OMS) lanza algunas recomendaciones a la ciudadanía para implementar en su día a día. Una de ellas es realizar 20 minutos de actividad cardiovascular cada día. Sirve correr, ir en bici o simplemente andar a un ritmo moderado. Después, en cuanto a la alimentación, aconseja comer cinco raciones (400 gramos) de frutas y verduras o no tomar más del equivalente de un terrón de azúcar al día.

En ocasiones, seguir una dieta sana y equilibrada puede resultar monótono y difícil. Sin embargo, se pueden incluir alimentos diferentes con propiedades beneficiosas. Popularmente se les conocen como superalimentos. Está demostrado nutricionalmente que tienen propiedades muy buenas para nuestro organismo.

Por ejemplo, una especia que se puede utilizar a modo de salsa y es mejor nutricionalmente que otras llenas de grasas, azúcares y calorías es el wasabi. Es una planta muy común en Asia. Sin embargo, no comemos las hojas de la planta sino su raíz. Para lograr su sabor se realiza una pasta verde que se coloca a un lado de los platos de pescados crudos, como acompañante para darle un toque de picor al gusto que sólo los más valientes consumen sin reparo, pero que muchos usan en pequeñas cantidades para acompañar.

Estas son algunas de sus propiedades más destacables:

El wasabi contiene mucha vitamina C que es de gran ayuda para evitar resfriados, mejorar el estado de la piel y absorber el hierro. Con tu organismo protegido no sufrirás de esas enfermedades virales que suelen ser tan tediosas. Además, tiene antioxidantes para proteger las células y evitar las causas del cáncer.

El wasabia facilita la digestión ya que elimina las bacterias del sistema y también las toxinas que bloquean el proceso y provocan dolor estomacal.

En cuestiones cardiovasculares, el wasabi ayuda a construir una capa para bloquear la posibilidad de sufrir un ataque al corazón.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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