El batido con gran aporte de proteínas que ayuda a reducir el colesterol y regula el sistema digestivo

Las bebidas a partir de frutas y verduras son un gran sustituto de las refrescantes y azucaradas

M. s.

Lunes, 29 de agosto 2022, 01:13

Es necesario comer verduras, se sabe. Pero la situación para muchos es que su sabor y textura no les termina de convencer. Por lo que su ingesta se ve drásticamente reducida o consumirla es sinónimo de pasar un mal rato. Según los nutricionistas el 50% del plato debe estar compuesto por vegetales. Estos alimentos son componentes esenciales en la dieta de cualquier persona porque su consumo diario puede contribuir a la prevención de enfermedades importantes además de que aportan en grandes cantidades nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.

Por ello, para las personas que se les dificulta consumir verduras y vegetales, existe la posibilidad de comerlos en otras presentaciones que resulten más amables como batidos en donde se combina la verdura con otro tipo de alimentos. Como por ejemplo, el batido verde, que limpia el organismo o el batido de pepino, piña y apio que ayuda con la pérdida de peso.

Noticia Relacionada

El batido bajo en calorías perfecto para el verano que evita que piques entre horas

En esta ocasión hablaremos del batido de zanahoria, leche y nueces. Gracias a la mezcla de estos tres alimentos se obtiene una bebida rica en vitamina A, vitamina C, vitamina D, ácido fólico, fibra dietética, potasio, omega-3, fósforo, calcio y más. Estas propiedades convierten al batido en una buena fuente de proteínas gracias a que la leche contiene todos los aminoácidos esenciales requeridos en los procesos fundamentales del organismo. Por otro lado, la zanahoria es una gran aliada de la vista ya que previene la degeneración macular, conjuntivitis e inflamación de los párpados. También ayuda a regular las afecciones digestivas como la diarrea o el estreñimiento.

Cómo hacer el batido de leche, zanahoria y nueces

Ingredientes un par de zanahorias dulces y tiernas, un plátano, un puñado de nueces, medio litro del tipo de leche que se prefiera y media cucharada de canela en polvo.
Elaboración Primero se retira la piel de las zanahorias con ayuda de un pelador para preservar la mayor cantidad posible, troceamos y reservamos. Después se pela el plátano y se corta en rodajas. A continuación, se echan todos los ingredientes en la licuadora hasta que obtengamos la textura deseada. Si se desea una textura más líquida se le puede añadir más cantidad de agua o leche.

Para lograr un estilo de vida saludable lo mejor es huir de 'dietas milagrosas y restrictivas' que a largo plazo pueden resultar perjudiciales para la salud. El mejor método es seguir una alimentación saludable junto a la práctica de ejercicio físico.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.