La bebida sustitutiva del café con la que adelgazarás y cuidarás tu línea

El Cúrcuma Latte o ,como se le conoce en la India, la leche dorada es una bebida que se utilizaba desde hace varios años como elemento medicinal en Asia, aunque recientemente se ha puesto muy de moda en occidente, pero ¿qué puede aportar realmente esta bebida? Pues bien, pese a que en la medicina Ayurveda (tradicional de la India) se cree que la cúrcuma tenía poderes sanadores y purificadores, lo cierto es que eso no se ha podido demostrar.

La cúrcuma es una raíz de la misma familia que el jengibre, pero al contener un fitoquímico adquiere un precioso color amarillo. Contiene diversas propiedades, principalmente antiinflamatorias por que es ideal para reducir el agravamiento que sienten las personas con artritis en sus articulaciones. También funciona como analgésico ayudadando a aliviar los dolores musculares y otras dolencias como el dolor dental , la cefaléa e incluso la fiebre media/baja.

La cúrcuma ha recibido atención recientemente debido a sus capacidades antioxidantes. Su efecto parece ser tan poderoso que puede evitar que las toxinas dañen el hígado. Esta podría ser una buena noticia para las personas que toman medicamentos potentes para la diabetes u otras afecciones de salud que podrían dañar su hígado con el uso prolongado.

Es utilizada también para agregar sabor a los alimentos, lo que explica su presencia en el curry en polvo. Sin embargo, la cúrcuma también puede desempeñar un papel importante en la digestión de ese alimento. La especia puede contribuir a una digestión saludable como resultado de sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La medicina occidental ahora ha comenzado a estudiar cómo la cúrcuma puede ayudar con la inflamación intestinal y la permeabilidad intestinal, dos medidas de eficiencia digestiva.

Esta bebida es ideal para sustituir al café ya que se trata de una versión mucho más saludable. No sólo ayudará a mejorar tu digestión, si no que posee una menos cantidad de calorías y la presencia de la leche generará un efecto saciante en tu estómago. Por este motivo es ideal tomarla ante de las comidas ya que nos ayudará a reducir las cantidades de nuestros platos sin pasar hambre.

Al contener menos alorías y azúcares que un café latte normal, también ayuda a reducir el colesterol malo de nuestro organismo. Se trata de una bebida con una serie de propiedades muy buenas para nuestro organismo.

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