La infusión que ayuda a reducir la inflamación, regula los niveles de azúcar y cuida la piel

Cada vez son más las personas que priorizan un estilo de vida saludable. Optan por llevar una dieta equilibrada y hacer ejercicio físico con frecuencia. Son las claves tanto para vernos mejor como para estar más sanos. En este sentido, los superalimentos y las infusiones pueden ser de gran ayuda. No son mágicos ni milagrosos. Simplemente son grandes complementos que, incluidos junto a otros hábitos saludables, pueden ayudarnos a obtener mejores resultados.

En el caso de las infusiones, son bebidas naturales que llevan tomándose desde hace cientos de años. Son populares en muchas culturas como la oriental. Existe una gran variedad entre la que elegir. Además, la mayoría de ellas se encuentran con facilidad en cualquier supermercado o herbolario especializado. Su precio suele ser muy asequible.

La infusión de flor de loto destaca múltiples beneficios para salud. Pese a ser una beibida tradicional, su popularidad ha crecido en los últimos años. Se elabora con botones de Nelumbo nucifera (loto sagrado) que se cosechan cuando las plantas acaban de florear; las flores deben mantenerse lo más frescas posible, a fin de preservar todos sus aromas y sabores. Ofrece una sensación suave y dulce al paladar. Estas son algunas de sus propiedades más destacadas:

El Journal of Ethnopharmacology publicó un estudio en el que revelaba que el loto posee propiedades antinflamatorias.

En ese mismo estudio, los investigadores también relacionaron el consumo de semillas de flor de loto en la reducción de los niveles ed glucosa en ratas diabéticas.

Tomar infusión de flor de loto ayuda a mantener nuestra piel luminosa según un estudio de Bioscience, Biotechnology and Biochemistry. Esto sebe a que reduce la actividad de tirosinasa, una enzima que juega un papel crucial en la producción de melanina, lo que puede reducir la aparición de manchas oscuras y hace que la piel pierda su brillo.

Preparar esta infusión es muy fácil. Necesitas calentar 250 ml de agua y añadir dos hojas de flor de loto y una semilla. Deja reporsar todo junto durante aproximadamente ocho minutos. Mientras, puedes ir cortante un par de trozos de limón para añadirlos después y darle más sabor.

Una vez pasados esos ocho minutos, cuela el resultado y prepáralo en una taza añadiendo el limón.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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