El manjar español que ayuda a reducir el colesterol, aporta energía y combate el estrés

Es uno de los mayores manjares que existen en España. El jamón serrano es uno de los productos típicos de la gastronomía de nuestro país y enamora por su excelente sabor. Lo positivo es que además, consumiéndolo con moderación, aporta distintos beneficios al organismo y se puede incluir en distintos tipos de dieta.

Por ello, para aquellos que tengan el objetivo de estar en un buen estado de forma y sean amantes del jamón, pueden consumirlo aportando algunas ventajas a la salud. Se trata de un producto nutritivo y rico en minerales. Cuenta con muchas proteínas que son esenciales para desarrollar masa muscular.

Además, posee calcio, que ayuda a mantener sanos los huesos y prevenir problemas como la osteoporosis. El jamón también proporciona proteínas, vitaminas B1, B6, B12 y ácido fólico, necesarias para un buen funcionamiento del cerebro. También es rico en vitamina E (antioxidante) y en minerales como el cobre, calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio. Por ello, aporta los siguientes beneficios al organismo:

Es una fuente de ácidos grasos (destacando el ácido oleico), lo que ayuda a combatir el colesterol malo y mejora el nivel del bueno (HDL). Quien tiene el colesterol malo alto, los expertos recomiendan mantener el consumo máximo del mismo al día en 300 mg, y en 100 gramos de este alimento tan solo hay entre 50 y 70 mg de colesterol.

Su alto contenido en vitamina B1 provoca que sea ideal para personas con un bajo estado de ánimo, combatiendo el estrés y la depresión.

Tiene un alto contenido en hierro, por lo que es un aliado perfecto para aquellos que tienen déficit y también combate la osteoporosis.

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