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b. s.
Miércoles, 28 de septiembre 2022, 00:15
Muchas veces, para adelgazar, no hay más que hacer pequeños cambios en nuestro día a día y repetirlos hasta que se conviertan en un hábito. Comer bien y hacer deporte son el primer paso para conseguir resultados a largo plazo.
Con un modo de vida saludable, te será más fácil deshacerte de esos kilos de más. Comer bien no es sinónimo de aburrido. La dieta saludable puede ser de lo más variada gracias a los superalimentos. Se trata de productos de lo más recomendables para incluir en tu día a día, ya que tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas y son beneficiosas para nuestra salud.
Puedes añadirlos a tus recetas diarias y encontrar una gran variedad en el mercado. Además, las opciones que existen son muy amplias, así que puedes escogerlos en función de tus gustos y, sobre todo, del objetivo que desees conseguir.
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Las verduras son un ejemplo. Amadas por unos y odiadas por otros, productos que aportan una gran cantidad de nutrientes al cuerpo, al mismo que tiempo que son de lo más versátiles en la cocina.
Entre ellas, destaca el kahi nam, conocido como el superalimento de la eterna juventud. Se trata de un alga comestible que crece en el lecho marino del sudeste asiático. Podemos referirnos a él como caviar verde por su apariencia: está formado por pequeñas bolas verdes, gelatinosas y brillantes que son una potente fuente de vitaminas y minerales. Se trata de un alga comestible que crece en el lecho marino del sudeste asiático.
Es el competir directo del caviar. No obstante, el kahi namel no proviene de un animal, a diferencia del caviar que procede de las huevas del esturión, sino de una planta acuática marina que crece en las profundidades. Además, es mucho más barato y accesible. Estos son sus beneficios para la salud:
1
El caviar verde tiene un 40% más de nutrientes que cualquier otro vegetal que se pueda encontrar en el mercado. Una ración equivale a tomar una de espinacas, otra de brócoli y otra de col rizada a la vez. Por eso, tiene las propiedades de estas tres verduras.
2
Además, tiene capacidad regeneradora y aporta elasticidad y vitalidad al cabello. Es rica en oligoelementos y polisacáridos, composición que le permite capturar y retener el agua e hidratar el cabello en profundidad.
3
Rreafirma la piel y mejora la elasticidad. Gracias a sus propiedades higroscópicas restaura el nivel de humedad de la piel. Las sustancias biológicamente activas presentes en esta alga aceleran la regeneración y estimulan la producción de colágeno, reduciendo arrugas y líneas de expresión.
Más superalimentos
4
Combate posibles futuros problemas cardíacos o relacionados con la circulación de la sangre.
5
El caviar verde es de fácil digestión y es de lo más eficaz contra estreñimiento, favoreciendo un buen funcionamiento del sistema digestivo.
6
Este superalimento es rico en fibra, que aporta saciedad y ayuda a picar entre horas, por lo que es de lo más recomendable si buscamos perder peso.
Los usos del caviar verde en la cocina son extensos. Se utiliza para elaborar zumos y para acompañar ensaladas. También se usa para elaborar sopas, ya que su textura es similar a la de la quinoa y como ingrediente para elaborar poké.
Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.
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