b. s.
Sábado, 22 de octubre 2022, 01:12
Abrir la nevera o la nevera y escoger lo que vamos a comer es una decisión que no sólo afecta a nuestro cuerpo por fuera, sino que tiene un impacto en el organismo y nuestro estado de ánimo. La moda 'foodie' ha ido ganando adeptos, no obstante, cuidar la alimentación debería ser más que una tendencia.
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Combinar una alimentación sana con la práctica de ejercicio regular tiene beneficios en nuestro organismo. Además, si buscas perder peso, es el primer paso para lograrlo.
Muchas veces, tendemos a ir a lo fácil y escogemos productos insanos. Suelen ser alimentos precocinados y procesados que no son nada beneficiosos para la salud. No obstante, actualmente, disponemos de una gran cantidad de alimentos a nuestro alcance que permiten ser de lo más creativos en la cocina.
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En este sentido, es importante conocer las posibilidades que tenemos en el mercado y escoger los mejores productos para nuestra salud. Son los conocidos como superalimentos. Las posibilidades que existen son enormes y muchos de ellos permiten crear sencillas recetas para incorporarlas en nuestro día a día.
Las frutas son un buen ejemplo de superalimento por la gran variedad de nutrientes y vitaminas que aportan de un sólo bocado. Además, permiten crear un gran número de recetas. El cantalupo es una de ellas.
Esta fruta es un tipo de melón de lo más reconocible por su color anaranjado. Es de forma redondeada y su interior es espeso y de salor dulce y jugoso.
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El cantalupo es una fuente de vitamina C, esencial para fortalecer el sistema inmunológico. Esta vitamina actúa como antioxidante y previene la aparición de infecciones respiratorias como la neumonía, la gripe o los refriados.
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Esta fruta ayuda a prevenir arrugas y manchas en la piel. Esto se debe a la cantidad de antioxidantes que contiene, que son compuestos que luchan contra los radicales libres y evitan el envejecimiento de la piel.
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Este producto es rico en fibra que, además de prevenir el estreñimiento, ayuda a perder peso ya que aumenta la sensación de saciedad. Tiene, asimismo, un bajo contenido calórico.
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Los alimentos ricos en potasio ayudan a disminuir la presión arterial. El cantalupo es uno de ellos.
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El cantalupo contiene potasio, esencial para las personas que practican deporte o realizan alguna actividad física. Este nutriente es un vasodilatador que actúa liberando la tensión de los vasos sanguíneos y aumentando el flujo sanguíneo en el cuerpo. Esto permite una recuperación muscular más rápida.
Este tipo de melón se puede comer fresco o utilizarlo para hacer ensaladas. Pero también puede ser la base de otros platos como zumos, mermeladas, sorbetes y batidos. Los paladares más creativos pueden utilizarlo para crear recetas distintas como brochetas de melón y jamón, melón tostado y bolas de mozzarella bañadas en salsa de melón.
Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.
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