El superalimento que ayuda a adelgazar, reduce el colesterol y combate el azúcar

Una dieta sana requiere un consumo abundante y variado de verdura y fruta. No en vano, la Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja consumir, como mínimo, 400 gramos de frutas y verduras al día, lo que equivale a cinco raciones, para evitar problemas de salud.

Nuestra rica gastronomía nos ayuda a poder mantener una dieta equilibrada y saludable. De hecho, la dieta mediterránea cuenta con un amplio abanico de alimentos con una gran variedad de nutrientes que aportan grandes beneficios al organismo.

Especial atención requiere el vinagre de manzana, conocido también como vinagre de sidra, que resulta de la fermentación de los azúcares ya sea del jugo de manzana o de la sidra.

Este jugo contiene, entre otras propiedades, abundante potasio y, además, sus oligoelementos y minerales fortalecen el sistema inmunitario. Asimismo, también aporta, aunque en menor cantidad, vitaminas C, B1, B2 y B6, biotina, ácido fólico, niacina, ácido pantoténico, fósforo, calcio y magnesio.

Uno de los principales beneficios del vinagre de manzana es que ayuda a reducir los niveles de colesterol y los triglicéridos, según indican varios estudios que también relacionan este jugo con la disminución de la presión arterial.

Por otra parte, el vinagre de manzana es un gran depurativo que ayuda a limpiar nuestro cuerpo y a deshacernos de todo aquello que no nos sirve. Eso sí, no es la solución para perder peso, si no acompañamos la dieta con una alimentación saludable y la práctica de ejercicio físico.

Por último, además de ser diurético, el vinagre de manzana es digestivo, ya que ayuda a eliminar los gases del cuerpo ayudando a una buena digestión.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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