El zumo que mejora la vista, favorece a la digestión y protege el corazón

Los zumos procesados están hechos a base de concentrados. Para conseguirlo, exprimen la fruta y después retiran su jugo a través de la evaporación, una vez se consigue el jugo concentrado de la fruta se le añade agua para que vuelva a tener la consistencia adecuada para una bebida. Además a este tipo de bebida se le añaden conservantes, colorantes y azúcares para asegurar que dure más tiempo y el sabor, color y olor se parezca lo más posible a los zumos recién exprimidos.

La calidad nutricional de este tipo de zumo es baja ya que si se consume de manera constante puede llegar a ser perjudicial para la salud por los aditivos que contiene. Por esta razón, la mejor opción para hidratarse y a su vez ingerir las vitaminas y minerales de la fruta es por medio de zumos naturales que se puede hacer en casa de forma rápida y sencilla.

En esta ocasión hablaremos del zumo natural de melón y menta y sus beneficios para la salud. El melón es una fruta con propiedades diuréticas y antioxidantes, rico en vitamina A, vitamina C y minerales como el potasio, magnesio, calcio y hierro además de tener un bajo contenido calórico. Por otro lado, la menta es una planta aromática compuesta principalmente por agua, fibra y minerales.

Los beneficios del zumo de melón y menta son los siguientes:

Los carotenos son pigmentos que le dan el color rojo, anaranjado, amarillo o verde oscuro a las flores, vegetales y frutas. Además de cumplir con esa función contribuyen a la salud visual protegiendo al ojo de los rayos solares dañinos.

El melón aporta vitamina C y vitamina A, esto ayuda a aumentar las células que defienden al organismo y disminuye el estrés oxidativo.

El potasio es el mineral que destaca en esta fruta y es necesario para que el cuerpo funcione correctamente ya que colabora en la contracción de los músculos y en la estabilidad del ritmo cardíaco.

Por su contenido en fibras ayuda a la prevención del estreñimiento y promueve la salud intestinal y reduce las molestias estomacales.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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