La fiebre de los bajos turísticos expulsa al negocio de barrio en Valencia

Y es que la fiebre de los bajos turísticos está expulsando a los negocios de barrios e incluso ya alcanza al prolífico sector de la hostelería.

En la mayoría de los casos se repite la misma operativa: unos meses antes de que venza el contrato de alquiler los dueños de los locales avisan que no les renuevan el contrato y poco después de que dejen el local, comienzan las obras para compartimentar el local y convertirlo en varios apartamentos turísticos de una única estancia donde se comparte cocina, habitación y comedor y se reserva un espacio para destinarlo al baño.

Los dueños de los bajos realizan el aviso dentro de plazo, buscan sacar más rentabilidad a la propiedad -ya que no es comparable recibir un alquiler mensual de 500 a 1.000 euros al mes del comercio que las jugosas cantidades que están recibiendo por la llegada continuada de turistas-, pero la consecuencia es que se está expulsando a los comerciantes de los barrios y son muchas las dificultades que tienen los emprendedores para poder remontar el vuelo y buscarse la vida en otro bajo comercial.

Entre los hosteleros que han tenido que están en plena mudanza se encuentra Alessandro Emiliano Barbo, propietario de la pizzería La Princesa, en el barrio del Cabanyal.

Hasta principios de noviembre de 2023 atendía a sus clientes con los deliciosos sabores de Italia en la calle de la Reina, «pero el 4 de noviembre tuve que dejar el local, que tenía una terraza interesante en una calle salón, porque me avisaron dos meses antes que los propietarios querían disponer del bajo». Detalla que poco después «se hicieron reformas y están operando con apartamentos turísticos».

Alessandro tuvo que buscar otro bajo para empezar de nuevo y eso supone hacer de nuevo una gran inversión. Ahora está en plenas obras de reforma para reconvertir lo que antiguamente era una tienda de dulces, galletas y comestibles de la calle Escalante 159 en su pizzería La Princesa, que espera volver a abrir en unas semanas. «Estamos haciendo reforma para adaptarlo a restaurante y he tenido que hacer una inversión que ronda los 120.000 euros».

Conocedor de la moratoria que ha aprobado recientemente el Ayuntamiento de Valencia para no dar licencia a más apartamentos turísticos hasta que se ordene el sector, opina que es positiva «porque hay que buscar el equilibrio entre la presencia de vecinos y de apartamentos para turistas, porque de lo contrario, si al final no hay casi vecinos, sólo tendríamos clientes cuando lleguen los turistas».

En el barrio de Ruzafa otro comerciante ha iniciado la búsqueda de un nuevo local y tiene de tiempo hasta octubre de 2025 para hacer la mudanza. Jussi Folch regenta La Nevera Ediciones, un estudio de diseño gráfico y serigrafía artística ubicado en la calle Puerto Rico.

Llevan diez años en la sede y hace dos años ya les avisaron que no renovarían. «La familia que era propietaria del local lo vendió tras el fallecimiento de la madre y los actuales dueños, que gestionan varios locales, nos han avisado que no podremos seguir», detalla. Añade que en «ningún momento nos han indicado para qué lo destinarán, pero un comercio próximo nos ha dicho que al parecer llevaban en mente abrir apartamentos».

Ahora están buscando un bajo donde trasladarse «pero será prácticamente imposible seguir en el barrio de Ruzafa porque ahora piden precios de alquiler cinco veces superiores a los de hace diez años», explica. La cuestión es que como también dan cursos de serigrafía y preimpresión «necesitamos un local grande y veremos si lo encontramos o hay que repensar el negocio».

Otra comerciante de Ruzafa que prefiere preservar su identidad también se mudará a finales de año antes que de le venza el contrato, pero detalla que en Ruzafa son «cada vez más los comercios que se pierden por la apertura de apartamentos. En Filipinas había hace años un taller de imprenta, luego fue un despacho de arquitectos y ahora hay dos apartamentos turísticos y en Puerto Rico, se jubiló un señor que realizaba tareas de dorado, luego se instaló una peluquería y ahora hay dos apartamentos turísticos y en la calle Centelles está lleno de apartamentos».

Desde colectivos como 'La Mataobras', iniciativa ciudadana que presentó en el Ayuntamiento de Valencia un centenar de denuncias de posibles apartamentos ilegales, María Alandes, explica que al final la proliferación sin una ordenación afecta tanto a los vecinos como a los comerciantes, que al final se quedarán sin sedes para sus negocios.

Detalla que están dando charlas en comunidades de propietarios para explicarles «cómo pueden hacer el cambio de los estatutos para prohibir la instalación de apartamentos porque incluso con las obras empezadas se puede. El cambio se puede hacer ya, sin esperar a que lleguen los especuladores».

Desde 'La Mataobras' explican que les llegan constantemente avisos de gente que advierte del cambio de negocios por apartamentos, como la transformación de una cafetería por bajos turísticos en el Canyamelar; el cierre de una tienda de neumáticos junto al colegio Juan Comenius por un apartamento o la desaparición de una tienda de productos naturales en Higinio Noja (Camins al Grau) por otro apartamento.