El Gobierno deja el precio del aceite de oliva en manos de la lluvia

El precio del aceite de oliva se ha disparado tanto en los últimos meses que el litro se vende de media en los supermercados a cerca de 9 euros y ya hay ladrones que se dedican a robar almazaras, como un reciente caso en Carcabuey (Córdoba), con un botín de medio millón de euros.

Desde el Gobierno ven con expectación la evolución del precio, que repercute en el IPC, pero el enfoque es diferente según qué ministro hable. Nadia Calviño, vicepresidenta económica, asegura por ejemplo que «la perspectiva no es que vaya a haber una bajada a corto plazo» debido a que la cosecha de este año está siendo «muy mala».

Sin embargo, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha apuntado este jueves 31 de agosto que los precios «caerían en picado» si empezara a llover. «Si ahora empezara a llover intensamente cuatro semanas, automáticamente los precios caerían en picado», declaró Planas en una entrevista en la Cadena SER.

Planas recuerda que el mercado está regulado por «la ley de la oferta y la demanda» y hay «campañas de mucha producción y precios bajos y campañas de baja producción y precios altos». El ministro considera que con el stock de aceite de oliva existente y algunas exportaciones que se realicen se podrá «asegurar» el abastecimiento en España, al tiempo que culpó a la sequía de la baja producción de este año.

Planas ha lamentado que el precio del aceite de oliva se sitúe «por encima de las posibilidades adquisitivas de la familia media española», aunque cree que la repercusión que tiene en el bolsillo es «muy limitada».

El ministro, eso sí, admite que es «un problema que no tiene una solución administrativa o política» e insistió en la importancia de que llueva para que bajen los precios mediante el aumento de la producción.

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