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Una sandía. Ese ha sido el ejemplo que ha utilizado Juan Roig para justificar el aumento de precios de algunos productos desde su origen a su venta final en el supermercado. «Cuando usted compra un coche no pregunta el precio del hierro, porque el hierro se transforma en coche», ha comenzado explicando el empresario valenciano antes de poner un ejemplo para detallar el por qué de determinados precios.
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«Nosotros cuando compramos una sandía, en el campo y en tienda no es la misma. Se recoge, se limpia, se transforma, se selecciona, se pone en el lineal y hay que venderla. Y si no se vende hay que donarla o tirarla», ha reflexionado durante la presentación de resultados de Mercadona en 2023, que ha generado unos beneficios récord.
«Tratamos de explicarlo, pero nunca convencemos», ha añadido Roig, antes de poner el ejemplo gráfico y real de cómo se lo explica él a su entorno. «Yo a mi amigo le digo, 'pues el próximo día coges el coche, compras la sandía al agricultor, la limpias, transportas, la cortas'... y me dice 'no, no, es que eso me cuesta mucho'«. »Cuesta hacerlo entender, pero no hacemos abusos de precios«, ha finalizado Roig, que también ha reconocido que «las materias primas están bajando. Yo no entiendo de guerras ni política. Pero siempre cuesta más bajar los precios que subirlos».
«La guerra de precios es una cosa consustancial con la distribución. Siempre ha existido. Es la razón de ser de la competencia, que además es una cosas muy sana. Y pra nosotros es muy bueno. Pero no nos estamos pegando tiros, aunque hablemos de guerra», ha concluido.
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