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J. LITA
Martes, 24 de agosto 2021, 12:51
Valencia está en Fallas. Sólo hay que salir a las calles de la capital y admirar el trabajo inusual, por la época del año, que los artistas están repitiendo con trabajos que, en algunos casos, ya llegaron a salir de los talleres hace más ... de 520 días. La segunda plantà de las Fallas 2020 es ahora las Fallas de 2021. Las comisiones falleras votaron antes de verano esta celebración especial del 1 al 5 de septiembre con el que «cerrar el calendario fallero iniciado en 2020» y así poder poner rumbo a unas Fallas 2022 que se esperan con un escenario más cercano al habitual para la fiesta fallera, empezando por el mes de celebración. El coronavirus ha dejado ya la quinta ola durante el verano y la situación epidemiológica que se vivirá en Valencia durante la celebración fallera será notablemente mejor que la que se vivía en la capital hasta hace 2 semanas. Como las Fallas van a tener que convivir con el coronavirus y sus restricciones (la cremà se adelanta dos horas y las fallas municipales arderán a puerta cerrada), desde Junta Central Fallera han publicado un listado con las 50 dudas que genera el Covid en las Fallas 2021.
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El documento recoge una serie de cuestiones habituales en la fiesta fallera, como es el caso de las carpas, la barra libre, organización para comidas y cenas en la falla y la organización para la Ofrenda, que deben acoplarse a la normativa Covid vigente hasta el 6 de septiembre en la Comunitat Valenciana. El aspecto más destacado será la aplicación del toque de queda entre las 01 y las 06 horas.
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Las normas nos vienen dadas desde Conselleria de Sanidad y son públicas, pero ante cualquier duda podéis consultar en vuestra Junta Local o enviar correo a secretaria@fallas.com os las intentaremos resolver o indicaros donde os podéis dirigir.
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Las carpas sin laterales (o sea, solo techado) se considera actividad en exterior, por lo tanto, siempre recomendamos actividad en exterior. En caso de ser carpa con laterales se considera actividad en interior.
Las medidas a adoptar dentro del casal la normativa sanitaria te indica ahora que al 75% del aforo para la realización de sus actividades.
Para temas de restauración 50% del aforo en interior y en mesas de 6 personas o 10 personas en el exterior.
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Los pasacalles tenemos compromiso que se autoricen a partir del día 28 de agosto y por supuesto con mascarilla aunque sea exterior porque se supone que se aglomera más la gente. En caso de llevar banda de música seria «recomendable» realizar test de antígenos a los músicos de instrumentos de viento cada 48 h, aunque no es obligatorio.
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En principio las normas de la ofrenda se aprobaron en Asamblea General de JCF. En el caso de Valencia y aunque se aprobó en Asamblea que las filas fueran de 5 personas, debido al recorrido autorizado y por temas de Covid, ya se remitió un comunicado que las filas serán de 4 personas.
En caso de localidades depende de la organización de cada JLF. Por supuesto y aunque sea exterior es obligatorio mascarilla para minimizar posibles contagios.
En cualquier caso, el número de personas por fila se adaptará a las circunstancias del recorrido para asegurar la distancia de seguridad.
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Como bien dices cualquier acto musical versus cultural se puede realizar sentados con separación y con usos de mascarilla.
No está permitido el baile, ni en interiores ni en exteriores, ni la realización de karaokes y actuaciones esporádicas o amateurs de canto.
Lo que te marque el bando fallero de tu localidad y el toque de queda en caso de que en tu ciudad este instaurado.
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Barra siempre para servir, nunca para consumir-. Por supuesto mascarilla el de detrás de la barra y los asistentes excepto en el momento del consumo. Tenemos que concienciarnos que la mascarilla nos la podemos quitar solo para consumir alimentos cuando estemos sentados.
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Se puede hacer en grupos de 10 personas y dentro de las zonas acotadas para dicho acto.
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Las normas nos vienen dadas desde Conselleria de Sanidad y son públicas, pero ante cualquier duda podéis consultar en vuestra Junta Local o enviar correo a secretaria@fallas.com os las intentaremos resolver o indicaros donde os podéis dirigir. Y como siempre os enviaremos las normas que se vayan publicando.
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El toque de queda para las localidades que está vigente es a la una de la madrugada por lo que se debe hacer lo imposible para quemar las fallas antes de esa hora. En caso de imposibilidad manifiesta por causa ajena (no llegan los bomberos, problemas técnicos, etc ) se tendrá en cuenta para la comisión la posibilidad de realizar algún salvoconducto, pero de ningún modo para público en general.
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Se pueden realizar siguiendo la normativa vigente sin ningún problema.
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No hay normativa específica para eso pero aplicando el sentido común, cuantas más veces mejor.
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Se pueden cerrar por las noches cuando no se vayan a utilizar.
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Puede cocinar cumpliendo las medidas higiénicas normales y siempre que tengas permiso de ocupación por parte de tu ayuntamiento. Del mismo modo se puede poner un puesto de churrería o de horchata…
La prestación de servicios de hostelería y restauración por una empresa externa implica el cumplimiento por parte de esta de la normativa de seguridad alimentaria en todos sus aspectos.
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Se pueden servir catering individuales sin ningún problema.
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Son 1.5 metros en abierto y 2 metros en cerrado.
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Es conveniente que el curso de coordinador Covid lo realice al menos una persona de la comisión, el 28 de agosto haremos un recordatorio de las normas para todos.
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18ª Dada mi condición de sanitario me gustaría saber si cabría la posibilidad de poder convalidar dicho curso ya que por mi trabajo no pude asistir al mismo.
La finalidad de dicho curso es que conozcas la normativa vigente y puedas aplicarla a tu falla, no es necesario convalidaciones ni títulos.
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Mejor siempre ventilación natural por lo que mejor siempre puertas abiertas a no ser que tengas un buen sistema de renovación de aire sin recirculación.
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Si es así, si se puede hacer porque estás cumpliendo todas las normas. Recordamos: barra para servir, nunca para consumir…
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En los actos de ofrenda y pasacalles tenemos compromiso que se podrán realizar con la presencia de músicos. Los pasacalles tenemos compromiso que se autoricen a partir del día 28 de agosto y por supuesto con mascarilla aunque sea exterior porque se supone que se aglomera más la gente. En caso de llevar banda de música sería muy «recomendable» realizar test de AG a los músicos de instrumentos de viento cada 48 h, aunque no es obligatorio.
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La mascarilla aunque sea al aire libre siempre puesta cuando haya afluencia de gente y intentando guardar siempre distancia de seguridad.
El aforo en un espacio público se puede calcular dividiendo la superficie útil (descontar espacio ocupado por mobiliario urbano, etc…) por 2,25 m2. Hay que tomar medidas para asegurar que no se produzcan aglomeraciones y que la asistencia de público no excede la capacidad del espacio
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La finalidad de dicho curso es que conozcas la normativa vigente y puedas aplicarla a tu falla, no es necesario convalidaciones ni títulos.
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Sí, todos los casales falleros se deben regir por la misma norma que hostelería actualmente en lo que se refiere a actividades asimilables a la hostelería y restauración.
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¿Fuera del recinto donde están ubicados los falleros e invitados, quien debe de controlar a esas personas, el Ayuntamiento y fuerzas del estado o el organizador que es la falla?
Primero que nada, deberéis de haber pedido permiso para realizar ese espectáculo y una vez que os lo hayan concedido debe controlar el organizador.
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En caso de estar realizando un acto y no se cumplen las normas, el acto inmediatamente se debe suspender. No lo hemos oído de la mesa en el curso. ¿Eso es así no?
Evidentemente por precaución se deben de cumplir todas las normas y si no se cumplen se debe de dar por finalizado el acto.
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Se podría con todas las medidas, al igual que se puede celebrar una comida o cena, lo que si tendría que ser es que la misma persona sirviera la bebida para evitar que todo el mundo toque la botella.
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Esto está en la normativa de Medidas relativas a actividades de tiempo libre y parques infantiles recreativos publicados en el DOGV, el cual os vamos enviando conforme va cambiando.
Además, existen unas recomendaciones sanitarias para el uso de parques infantiles recreativos, publicadas en la web coronavirus.san.gva.es, de la Conselleria de Sanitat.
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Tenemos que adaptarnos conforme las normas de hostelería que haya en el momento de celebrar las fallas. En estos momentos 10 en exterior y 6 en interior.
Una carpa con laterales se considera espacio cerrado.
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Las comisiones que nos desplazamos hasta Valencia para realizar la ofrenda de flores, y necesitamos el servicio de autobuses, ¿cómo realizamos la organización de la comisión?. Me refiero al aforo de autobús, cómo sentar a las personas etc. ¿Nos marcará JCF la normativa o cada comisión debe realizarlo por su cuenta?. ¿Si hubiera algún brote en dicho autobús, sería responsable la comisión o la persona de dicha organización? En este caso yo.
En este caso la empresa de autobús es la que marcará las normas de cómo se debe sentarse, y todo el mundo debe cumplir la normativa que marca la empresa. Responsables ya se indicó durante la formación que no hay lo que todos tenemos que ser responsables de nuestros actos porque si hubiera un brote todos los que han estado en contacto deberían de cumplir la cuarentena correspondiente. Por eso es conveniente llevar un registro de los pasajeros en cada autobús para facilitar el rastreo de contactos en caso de detectarse algún caso.
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En principio las normas de la ofrenda se aprobaron en Asamblea General. Si hubiera modificación con respeto a esa norma por temas covid se informará.
En cualquier caso, el número de personas por fila se adaptará a las circunstancias del recorrido para asegurar la distancia de seguridad.
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En cuanto a este tema sería preferible que fueran los representantes y que la comisión los esperará cerca de su falla. No obstante, se remitirá un correo con instrucciones.
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Se puede cocinar en el casal siempre manteniendo las normas vigentes, en cuanto al carnet de manipulador y el resto de normativa de seguridad alimentaria no cambia nada con respecto a la Covid.
Si no se puede utilizar la cocina del casal, ¿se puede repartir la típica «picaeta y bebida, (ya que no serían alimentos cocinados en el casal) a la comisión?. ¿Cómo se gestionaría su entrega?
En cuanto a este tema sabemos que no se puede compartir plato con lo que esa picaeta y bebida lo lógico que fuera individual y su entrega se debería de gestionar o bien cada uno coge lo suyo o bien una sola persona se encargara de ponerla en cada mesa para cada comensal.
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En este caso lo lógico es que el coordinador COVID haya explicado a todo el mundo la normativa que hay que seguir y en el tiempo que no está él quedara otra persona encargada del tema para que se sigan cumpliendo todas las medidas.
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En este tema tendríamos que ser prudentes y no creo que sea necesario el tema de los confetis, tener en cuenta que cuanto menos toquemos las cosas que han sido tocadas por otras personas mucho mejor.
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Se puede hacer respetando las medidas generales de higiene y seguridad y el consumo se hará con las limitaciones de ocupación de las mesas de un máximo de 6 personas por mesa o agrupaciones de mesas, salvo que sean convivientes, en interior, y de un máximo de 10 personas, salvo que sean convivientes, en espacios al aire libre y terrazas.
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La medida de superficie para determinar un aforo que asegure una distancia interpersonal de 1,5 m lineales son 2,25m2 por persona, a lo que se aplicará el porcentaje de reducción del aforo que corresponde.
En la normativa se indica que no se puede bailar con lo cual no sería posible.
Este tipo de actividad está únicamente autorizada para centros de enseñanza reglada (conservatorios) o no reglada (academias) que dispongan de autorización, y cumplimiento la normativa específica.
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Tienes que regirte por las medidas de aforo de restauración, las que en el momento de celebrarse estén vigentes, Indudablemente al aire libre mejor ya que se dispondrá de mayor espacio.
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Si te refieres a que se pueda comer si con las medidas de seguridad que rijan en el momento de la celebración, si la pregunta se refiere a hacer comidas, es preferible que cada uno traiga la suya de casa o se contrate con una empresa que te traigan la comida, pero si se puede cocinar.
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Podrás tener barra en el exterior para servir con las medidas de seguridad que exista en el momento lo que no se podrá es consumir en la barra, las personas podrán ir solicitar su bebida y sentarse de nuevo en su sitio a consumirla.
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Dentro del casal la normativa sanitaria indica el 75% del aforo para realización de sus actividades. Para temas de restauración, 50% del aforo en interior y en mesas de 6 personas, o 10 personas en el exterior.
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Esta cuestión la marca el bando fallero y como estamos acogidos al horario de hostelería el mismo que ellos tengan, en el momento de celebración.
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Se puede realizar guardando las medidas de seguridad, aunque lo aconsejable es realizar las máximas actividades al aire libre.
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La primera se dividir los metros cuadrados transitables del casal entre 2'25. Y la segunda es dividir los metros cuadrados del casal entre 2'25, y después hacer el aforo del 50%. Es decir, si por ejemplo dividimos 180m2 entre 2'25 nos da 80 personas, ¿cuál sería la aforo 80 personas o 40?
Si tu aforo dividiendo entre los 2,25 té da 80 personas el 50% de tú aforo su 40 personas. En este caso, el aforo se calcula sobre el espacio útil.
Si en la licencia municipal ha establecido un aforo, se calculará el porcentaje sobre esa cifra.
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Se puede realizar siguiendo las medidas sanitarias que se marquen en el momento de la celebración.
Lo conveniente que sean las mismas personas que realice el reparto de todo y que cada uno coja lo que va a consumir.
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La declaración si es obligatoria y puede firmarse una para todas las actividades que vaya a participar.
Aparte habría que llevar un registro de las personas que cada día asistan a las actividades que se realicen.
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El bando fallero indica el horario que tenemos que será el mismo que hostelería, lo aconsejable sería realizar espectáculos de tarde- noche o el que marque el toque de queda vigente.
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En eventos o celebraciones al aire libre el consumo de alimentos y bebidas se hará exclusivamente en la zona de restauración que se habilite, que habrá de estar separada de la zona de acontecimiento y cumplir con las medidas propias de los establecimientos de hostelería y restauración. Alternativamente se permite la posibilidad de habilitar un servicio asistido por personal, donde los asistentes puedan consumir en su butaca o asiento.
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En cualquier caso deben tomarse medidas para evitar el flujo de paso y la aglomeración de mucha gente hacia la zona donde se sirvan las bebidas.
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