Cinco mercados gastronómicos para tapear y tomar algo en Valencia

Desde Las Provincias, te dejamos cinco espacios gastronómicos a los que no puedes faltar si lo que buscas es degustar comida de gran calidad.

Se trata de uno de los mercados que más se ha popularizado en los últimos meses en la ciudad de Valencia. El Mercado de la Imprenta abrió sus puertas el pasado mes de marzo, convirtiéndose en el mercado más grande de la capital del Turia con más de 1.800 metros cuadrados de superficie divididos en dos plantas. Este espacio no solo cuenta con una deliciosa gastronomía, en la Imprenta también hay sitio para la cultura y es que su segundo piso sirve para albergar actuaciones en directo o exposiciones.

Este mercado cuenta con más de 21 puestos de comida y bebida entre los que no puede faltar los platos tradicionales valencianos al igual que productos internacionales y de fusión. Entre los pequeños locales que se encuentran en este innovador espacio gastronómico, se encuentra el restaurante La Arrocería, las tapas de Bocadella, las hamburguesas de Super Smash Bros o Sushi 1906, entre otras muchas cosas. Para acompañar toda esta deliciosa comida, no puede faltar una buena bebida, en este espacio también encontrarás Bodega by Toni Sarrión o Benvolgut donde podrás degustar un buen vermut.

Ubicación: Carrer de la Mascota, 17 Valencia.

Un poquito alejado de la ciudad de Valencia, más concretamente en el municipio de L'Eliana, alberga un recinto que fusiona la música, el ocio, la gastronomía y el entretenimiento en un mismo espacio. A esta localidad, que cuenta con una gran oferta gastronómica dentro del área metropolitana, se le suma un mercado más a la lista, el Diábola Market Bar, un sito de moda en esta zona. En este espacio no solo podrás comer y beber, también ofrece a todos sus asistentes una zona, con un estilo muy inglés, que abre sus puertas hasta las 3 de la madrugada donde se podrá disfrutar de buena música, una gran variedad de cocktails y pantallas gigantes.

Este mercado cuenta con un total de 8 restaurantes dentro de un mismo salón entre los que podrás encontrar la hamburguesería Jenkin's, Brasa Nostra, Sweet Alabama, Do&Go, Royal Budha, Eatalian, Portolito y Namúa. Un espacio donde confluyen diferentes gastronomías de todas partes del mundo con la gastronomía española. Además de probar los diferentes platos que ofrece este mercado, Diábola también cuenta con una amplia programación musical, teatral y de comedia para acompañar el viaje gastronómico.

Ubicación: Av. Camp del Túria, 76, 46183 L'Eliana, Valencia.

En esta lista tampoco podía faltar una de las aperturas más recientes que ha aterrizado en la ciudad de Valencia, el Mercader y lo hace de la mano del grupo Mercabanyal. Este espacio gastronómico se encuentra situado en pleno corazón del barrio del Cabanyal, en lo que era anteriormente una antigua toneleria del siglo XX, lo que le aporta una esencia única. Cuenta con diferentes espacios conectados entre sí por un patio adoquinado y un jardín que permite reproducir el ambiente de los mercados de barrio de toda la vida.

En el interior del mercado se unen diferentes tipos de gastronomía como la más arraigada a Valencia con productos de Pescados Bianca o las tapas de Tonyina Bar. Tampoco pueden faltar las pizzas de Detroit o las famosas hamburguesas de Jenkin's. Para los más golosos, este mercado también cuenta con un espacio reservado de cafetería y dulces para todos los gustos.

Ubicación: Calle Joan Mercader 16, Valencia.

Fuera de la ciudad de Valencia, más concretamente en Burjassot, se encuentra otro espacio gastronómico en lo que era una antigua finca centenaria que se ha rehabilitado para dejar paso a lo que ahora se conoce como Villa Indiano. En el interior de este espacio se encuentra un restaurante donde se puede degustar comida tradicional valenciana, aunque también puedes comer en la amplia terraza con la que cuenta para disfrutar bajo el sol de este pequeño rincón. Una de las cosas por las que destaca este lugar es por su espectacular jardín que también funciona como un espacio en el que se une la gastronomía, la cultura y el ocio.

Su jardín cultural tiene una programación cultural continuada mientras degustas diferentes tapas y bebidas de calidad. Además, en verano este espacio cuenta también con una horchatería para refrescar los calurosos días veraniegos. En su gran recinto, durante los fines de semana, se llevan a cabo talleres, actividades culturales y diferentes actuaciones en directo que no te puedes perder.

Ubicación: Cami de l'Estacio, 4, 46100 Burjassot, Valencia.

En esta lista tampoco podía faltar una de los lugares más emblemáticos de Valencia, el Mercado Central. Este espacio que se inauguró en 1839, cuenta con 300 puestos donde podrás encontrar una gran variedad de alimentos. Como no puede ser menos, en este lugar también se puede hacer una parada para comer y degustar una gran variedad de comida tanto nacional como internacional.

Entre ellos, se encuentra la barra de Central Bar by Ricard Camarena, un local donde podrás desayunar, almorzar o comer. Su plato estrella, que no te puedes perder, es el bocadillo 'Mercat' de pisto con embutido, entre otras cosas. Otra de las paradas obligatorias es el Supergourmet Bar, una tienda que cuenta con un espacio de degustación de cocina mediterránea que también ofrece almuerzos y comidas donde destacan sus tapas tradicionales de gambas, sepia o calamares.

Ubicación: Pl. de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 València, Valencia.