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Bancadas finas porcelánicas y uso de materiales que tengan continuidad. LP

Claves para abrir la cocina al salón

Cada vez prestamos mayor atención a los alimentos que consumimos y a su preparación. La vida dentro del hogar se ha trasladado a una estancia donde cobra protagonismo el espacio y la luz

sigfrido serra y mateo climent

Martes, 16 de noviembre 2021, 01:20

La cocina está cobrando una gran importancia en la sociedad en la que vivimos; cada vez nos cuidamos más y, por consiguiente, prestamos mayor atención ... a la alimentación, a los productos que consumimos y a su preparación. Para poder seguir disfrutando de cocinar y sacarle el máximo partido os damos algunos consejos muy útiles que permitirán que este espacio sea mucho más amable y darle mayor utilidad.

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Es importante que la cocina tenga una distribución coherente; debemos tener suficiente espacio y para ello la estancia debe basarse en un triángulo de trabajo que consiste en tres líneas imaginarias ocupadas por las zonas de almacenamiento, fregadero y cocción. 

Mateo Climent y Sigfrido Serra, en una de las cocinas abiertas al salón que se han encargado de diseñar.

Además, se trata de un espacio donde se desarrollan distintas actividades como trabajar, desayunar, tomar algo rápido o iniciar una cena familiar. Por ese motivo ahora se hace casi indispensable tener una mesa o zona de barra con taburetes, donde la cocina suele estar abierta al salón. Pero para que se integren mejor se aconseja utilizar un pavimento continuo en todo el espacio y que los mismos acabados de la cocina también estén presentes en el salón.

Si se añaden electrodomésticos panelados la integración será mucho mayor. Las vitrinas decorativas también pueden favorecer a dar mayor sensación de amplitud y luminosidad. Una tendencia es eliminar los muebles altos de encima de la bancada colocando estantes, algún tipo de accesorio o, por qué no, un papel pintado atrevido.

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