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Sentada en una terraza de una playa, tomando un café con tostadas, aparecieron cuatro tipos ruidosos con unas motos de agua que vararon en la ... arena. Se quitaron sus neoprenos y vinieron a sentarse en la mesa junto a la mía. Uno dijo: «Mola esto de la moto de agua». Y el otro le respondió que es como cualquier afición, solo una excusa para quedar con los amigos a almorzar. Un cuarto de hora después, los tres comían un bocadillo gigantesco de calamares, cual tres orangutanes a los que el ajoaceite chorreaba por las comisuras de los labios, los dedos de las manos, la barbilla y yo creo que hasta las pestañas. Obviamente les faltaba un poco de finura para comer. Nosotras hubiéramos comido el calamar uno a uno y con discreción. Pero la afirmación del tipo está cargada de razón. Las aficiones son fundamentalmente una excusa para quedar con los amigos, en buena medida con comida de por medio.
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Es cierto que en los últimos años los hombres se están refinando. Los bocatas de blanco y negro con habas cada vez se ven menos y desde luego rara vez enteros, suelen ser medios bocadillos de jamón o de tortilla, lo que nuestros abuelos hubiesen considerado una ofensa al esmorzaret valencià.
Y luego hay gente que queda porque disfruta comiendo, para quienes lo importante no es la cantidad sino la calidad del producto, de la preparación y del entorno. Entre ellos están los chicos -son todo hombres- de la asociación Cuchara de Plata. Esta semana visitaron la Fundación Todolí Citrus, y comieron en el restaurante Casa Manolo en la playa de Daimús para degustar un menú cítrico. Estuvieron, entre otros, Luís Lluch, Borja Monzó, Francisco Potenciano, Vicente García, Antonio Puebla, Sergio Terol, Juan Valero Manglano, Ferran Todolí, Javier Lizcano, Victor del Estal, Fernando Aliño, Rafa Muñoz, Pablo Ossorio, Julio Simón, Ricardo Císcar y Lluís Bertomeu.
Si los chicos quedan para comer, las chicas no se quedan atrás. Ana García Rivera se fue con el grupo gastronómico que tiene con Romina Martínez Colomer, Ana Tramoyeres y María Pérez Navarro al restaurante Abac, de Jordi Cruz. «Estamos recorriendo España probando ls restaurantes de tres estrellas Michelin. En la foto llevamos globos porque es una recreación de las piruletas de cuando éramos niños. Jordi Cruz hace eso para que volvamos a la infancia».
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El grupo de amigas de Hortensia Herrero, quedaron para celebrar el cumpleaños de Marta de Diego, Emilia Segura y Amparo Andreu. Las tres son de signo Acuario y lo celebraron juntas, y allí estaba, además de Hortensia, Mayrén Beneyto, Pepa Martí, Luis Cena y Franc Freiré. El lugar elegido fue el restaurante El Alma del Temple. El grupo de Sonia Balsega, Mónica Duart y Andrea Villafañe, hicieron lo mismo en Civera. «Teníamos que vernos y ponernos al día», cuenta Mónica.
Josep Lozano comió con Alejandro Moliner, Lluís Nadal, Mª Rosa Fenollar, Elena Sanz, Carmen Ferrando, Laurence Lemoine, Alfredo Esteve y Vicent Gilen Sereno, en el bajo del Ateneo, probando el menú especial para los premios Goya.
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Las escapadas a Madrid siguen siendo un buen plan. La presidenta del Rotary Club Valencia, Teresa Nuez, pasó un día bien aprovechado preparando la boda de su hija Ana Láinez. «Visitamos el atelier de Diego Estrada, comimos en el restaurante Salvaje y nos fuimos de compras por el barrio de Salamanca con parada en Mimoki, donde tienen unos tocados maravillosos».
La vida social vuelve poco a poco a la normalidad. El Casino de Agricultura retoma sus actividades, la Fundación Per Amor a l'Art inaugura expo dedicada a García Berlanga y El Corte Inglés celebra hoy el nuevo año chino y regalando un calendario.
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