Carlos Beltrán se queda fuera de la final para optar a ser el 'Cocinero del año'

No ha podido ser en esta ocasión. Carlos Beltrán no ha conseguido pasar a la final para ser 'Cocinero del año' en la primera semifinales que se ha celebrado este jueves en A Coruña y en la que se ha enfrentado a otro cuatro cocineros, entre ellos el castellonense Jorge Lengua, del restaurante La Suculenta en Benicàssim, sí ha logrado estar en la final tras conseguir el tercer puesto.

Los otros dos finalistas son Taigoro Suzuki, del restaurante i + T de Salamanca y Pola Hemaia, del restaurante L'Alkimista de Reus, primero y segundo clasificado, respectivamente, tras una edición que se celebró desde las 10 de la mañana y las 19 horas de la tarde, cuando se dio a conocer a los ganadores. Cabe recordar que, a la vez, también se celebró el concurso de los semifinalistas a 'Camarero del año'.

Pese a ello, el jurado, integrado por diez chef, muchos de ellos ganadores o finalistas de este concurso, como el anterior ganador, Toño Rodríguez, ha felicitado a los seis semifinalistas por el nivel de los platos presentados, «nos han vuelto a sorprender. Ha habido muchas creatividad», han asegurado, por lo que transmitían que «todos son ganadores» pese a que sólo han podido pasar a la final tres.

Algunos de ellos recordó que para lograr ser 'Cocinero del Año' tuvo que presentarse hasta en diez ocasiones, por lo que animó a los que no han logrado pasar a la final que no se rindan y que vuelvan a intentarlo.

El jurado ha puntuado el equilibrio en la composición de los menús integrado por tres platos, así como aspectos técnicos a la hora de trabajar en la cocina y desarrollar su trabajo.

Según adelantó Carlos Beltrán a LAS PROVINCIAS unas semanas antes del concurso, para él llegar a la semifinal ya era un premio, más aún siendo su primera vez y tras lograr ser uno de los seis de los otros 64 candidatos aspirantes a semifinalistas.

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