Vallés acoge la I Feria de Productos Kilómetro 0 que organiza la Mancomunitat la Costera-Canal

El 9 'Octubre, Fiesta de la Comunitat Valenciana Vallés será el escenario de la I Feria de Productos de la Tierra, organizada por la Mancomunitat La Costera-Canal, un evento que destaca por su enfoque en la promoción de productos agroalimentarios de proximidad y de calidad diferenciada.

El objetivo principal de la feria es dar visibilidad al comercio y promover el consumo de productos de Kilómetro 0 entre la ciudadanía, al tiempo que se impulsan iniciativas que buscan no sólo fortalecer el tejido económico local y comarcal, sino también fomentar el desarrollo sostenible.

Entre los productos que los asistentes podrán disfrutar se incluye una variada oferta del territorio, con productos certificados por la marca CV, así como productores que cuentan con certificaciones de calidad. Los visitantes también tendrán la oportunidad de degustar vinos con denominación de origen, cervezas artesanales y quesos ecológicos de distintas marcas.

Para complementar la experiencia, habrá food trucks donde los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de opciones gastronómicas. «Con esta jornada reafirmamos la apuesta de la Mancomunitat por los productos ecológicos y de proximidad, promoviendo una economía circular que beneficie tanto a los productores como a los consumidores locales», ha declarado el presidente de la Mancomunitat José Luis Gijón.

Gijón ha invitado a todos los vecinos de la comarca a «aprovechar el día festivo de nuestra Comunitat para conocer, disfrutar y apoyar los productos de la tierra, que forman parte esencial de la identidad de la comarca».

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