El mejor roscón de Reyes según la OCU

Con la llegada del nuevo año se acerca otra fecha muy señalada en el calendario español: el día de Reyes. Esa mañana se respira la ilusión al ver a todos los niños (y no tan niños) al abrir sus regalos. Luego llega el momento de la comida familiar y de comer el tradicional roscón de Reyes.

A la hora de elegir un roscón hay que pensarselo bien ya que muchos supermercados ofrecen una calidad bastante baja y a nadie le gusta llevar un roscón a la comida y decepcionar a los familiares. Es por ello que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado los rosconces de las 10 principales cadenas de supermercados de España.

«Un panel de expertos pasteleros degustó los productos analizados, tanto el relleno como el bollo, siempre buscando las características tradicionales de un roscón: el sabor cítrico, la presencia de ralladura o azahar, la textura de la masa, la cremosidad del relleno... y detectando 'defectos'», explican desde la OCU.

La conclusión del estudio es que solo hay un roscón de Reyes entre todas estas cadenas que destaca por su alta calidad y valor nutricional, el de El Corte Inglés. «En su bollo se aprecia un suave sabor a agua de azahar, su relleno de nata destaca por su cremosidad y su sabor lácteo», afirma la OCU. Destaca igualmente la grasa que lleva la masa, dándole en algunas de sus características la calificación de sobresaliente

Este roscón tiene un precio de 15,95 euros y se vende en una caja que marca un peso de 850 gramos. Está relleno de nata, lleva fruta escarchada, está hecho con mantequilla sin aceite de palma y contiene agua de azahar.

Los peores roscones según la OCU son los de Mercadona, Hiper Usera, Aldi, Alcampo y Ahorramas. Los de otros supermercados como Eroski, Dia, Carrefour y Lidl son de una calidad media según el organismo.

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