El alimento sin casi calorías para ayudar a deshinchar el cuerpo y combatir el estreñimiento

Seguramente hayas escuchado hablar de los superalimentos e incluso hayas incorporado alguno que otro a la cesta de la compra. Son productos multipropiedades que han llenado las redes sociales gracias a los beneficios que aportan al organismo y los nutrientes que añaden a cada plato. Resultan una opción muy nutritiva para incorporar a tu día a día y hay tantos que puedes tomar tanto entre horas como 'snack' como para comer o cenar.

Estos superalimentos se pueden comprar en cualquier supermercado o herbolario a un precio muy económico y cada son más quienes se animan a incorporarlos en sus recetas. De hecho, por mucho que el nombre pueda sugerir un origen exótico, la realidad es que la gran mayoría de ellos son ingredientes que conoces de toda la vida y que quizás ya tengas en la cocina.

Uno de los que puedes probar es el pepino, un ingrediente ideal para dietas de adelgazamiento porque está compuesto casi en su totalidad de agua. Puedes comerlo solo cuando te entre hambre entre horas y no quieras recurrir a algo demasiado calórico (tan solo 15 calorías por 100 gramos). Es uno de los ingredientes estrella en ensaladas, pero también para hacer purés, cremas o batidos detox gracias a sus propiedades diuréticas. Estos son los beneficios de su ingesta:

- Ayuda a perder peso: al estar compuesto hasta en un 97% a base de agua, el pepino es una opción ideal para aportar saciedad sin aumentar prácticamente la ingesta calórica. Te ayudará a controlar el hambre y a no terminar picando entre horas, por lo que evitarás terminar comiendo opciones poco saludables o cayendo en antojos cada dos por tres.

- Reduce volumen corporal: su contenido en agua hace que sea un ingrediente diurético que ayuda a perder volumen corporal al favorecer la orina y drenar el exceso de líquido que se suele retener especialmente en las piernas. Esto también ayuda a depurar toxinas, además de a reducir la pesadez.

- Digestivo y evita el estreñimiento: tanto el agua como sus semillas ayudan a estimular los movimientos intestinales y por lo tanto a reducir el estreñimiento, aliviando la hinchazón. Además, el pepino ayuda a mejorar el ph del estómago y combatir los reflujos que se producen tras la comida, aliviando las molestias estomacales y mejorando la digestión.

- Fortalece las defensas: el pepino tiene propiedades antioxidantes gracias al flavonol y la vitamina C, que fortalecen las defensas y ayudan a que el cuerpo tenga una mejor respuesta ante virus e infecciones. Estos antioxidantes también ayudan a combatir el envejecimiento oxidativo del organismo, que causa manchas y arrugas en la piel, además de enfermedades crónicas como las cardiovasculares.