La bebida que ayuda a crear colágeno para la piel y las articulaciones y que se recomienda tomar a partir de los 40 años

El colágeno es una proteína esencial del organismo que se encarga de aportar flexibilidad, elasticidad y resistencia a la piel, los huesos y las articulaciones. Entre otras, ayuda a prevenir el envejecimiento, a prevenir lesiones y dolores y a contribuir a la densidad ósea.

Sin embargo, con el paso del tiempo el colágeno comienza a perderse y esto empieza a notarse tanto en los huesos, como en los músculos, las articulaciones y la piel. Según infica Mapfre Salud, «se calcula que a los 40 años, la producción de colágeno disminuye a la mitad que en la adolescencia. Esta reducción en los niveles de producción provoca, entre otras cosas, la pérdida de elasticidad y flexibilidad de la piel, con aparición de arrugas, dolores en las articulaciones y músculos, deterioro en la vista, deficiencias circulatorias, molestias en dientes y encías, etcétera; es decir, el deterioro asociado a la edad».

Actualmente, existen en el mercado muchos complementos de colágeno para añadir a nuestra alimentación, pero también hay alimentos que lo contienen de forma natural. En esta ocasión vamos a hablar de una bebida que, además de ser muy nutritiva, ayudará al organismo a producir ese colágeno y lleva avena, almendras y canela.

Propiedades de la avena:

La avena está considerada como la «reina de los cereales» y su consumo es clave para todas aquellas personas que quieran perder peso y comer de forma saludable. Además, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol 'malo' así como el azúcar en sangre.

Propiedades de la almendra:

Las almendras son ricas en hidratos de carbono complejos, proteínas, fibra insoluble y ácidos grasos esenciales. Además, aportan al organismo vitamina E, un potente antioxidante y contienen flavonoides como la quercitina, así como vitaminas del grupo B, especialmente riboflavina o vitamina B2, que es muy importante para el cuidado de la piel y las mucosas.

Propiedades de la canela:

Por último, la canela también ayuda a tener buenas digestiones, regula el ritmo intestinal y al ser un poderoso antioxidante natural ayuda a mantener la piel alejada de los signos de la edad, previniendo el envejecimiento.

Ingredientes:

- Media taza de avena

- Una cucharadita de canela molida

- Una taza de zumo de naranja

- Una taza de zumo de piña

- Cinco almendras

- Dos cucharadas de miel

- Media taza de colágeno en polvo

Elaboración:

El primer paso será hervir la avena hasta que tenga una textura más suave. Después habrá que añadirla a la licuadora con un poco del agua en el que ha hervido. Añadir la canela y los dos zumos. Licuar. Incorporar las almendras y la miel. Si queda muy espesa para tu gusto, puedes ir añadiendo un poco de agua.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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