La bebida probiótica cargada de vitaminas que te llena de energía y puedes hacer en casa

Cada vez son más las personas que optan por adoptar una serie de hábitos saludables relacionados con la alimentación y la práctica de ejercicio físico. Está científicamente demostrado que tener una dieta equilibrada mejora no sólo nuestra salud, sino también nuestro estado de ánimo. Si hay una cultura que ha destacado por tener una dieta equilibrada y nutritiva esa es la japonesa.

Dnetro de las cientos de recetas que existen en su cocina milenaria, hay una bebida que es muy popular en su cultura que se llama Amazke. Este caldo natural está cargado de probióticos y vitaminas que ayudan a llenarte de energía. Además, también es popular por sus propiedades digestivas que ayudan a regular nuestro tránsito intestinal. Estos son todos sus beneficios:

El Amazake tiene un alto contenido en fibra que nos ayudará a ir al baño de forma regular y evitar el estreñimiento. Esto es gracias a los polisacáridos y proteínas del arroz que se encuentran en esta bebida, que al igual que el sake, está hecha a base de arroz.

Esta bebida es ideal si quieres reducir tu consumo de azúcar de manera progresiva. Puedes añadirlo a tu desayuno a modo de yogur, para que sea más sabroso y saludable. Igualmente es perfecto en platos agridulces, ya que no es un dulzor excesivo pero sí muy agradable al paladar.

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Esta bebida es famosa también por ser muy saciante y no contener apenas calorías. Tomar dos tazas al día, una antes de dormir, evitará que te levantes por la noche y abras la nevera.

Es una bebida energética ya que contiene vitaminas B1, B2, B6, aminoácidos, biotina, ácido pantoténico e inositol. Por ello, nos ayudará en aquellos momentos en los que nos sentamos más débiles.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.