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Las bebidas naturales como las infusiones han ido ganando fama y forman parte de la rutina de muchísimas personas, interesadas en mantener unos buenos hábitos de vida. Algunos las toman a primera hora de la mañana y en ayunas, otros antes de comer o cenar para saciar el hambre entre comidas y también hay quien las bebe a última hora de la noche, para relajarse e irse a dormir.
Hay muchas combinaciones que puedes probar a hacer en casa y tener listas en menos de cinco minutos. Puedes conseguir cualquiera de los ingredientes para prepararlas en supermercados y herbolarios y además, el auge de este tipo de bebidas hace que cada vez hayan más disponibles en la oferta de cafeterías y restaurantes.
De hecho, son una alternativa muy saludable para tomar fuera de casa si no te apetece un café o una bebida alcohólica y es que además de no tener prácticamente calorías (siempre que no las endulces con azúcar o miel), dejan una serie de propiedades extra en el organismo. Eso sí, hay que tener claro que no son productos milagrosos, sino un apoyo a una buena alimentación y una rutina de ejercicio frecuente.
Según qué ingredientes emplees para elaborarlas tendrán unas propiedades u otras. Por ejemplo, una de las que puedes probar es la infusión de cúrcuma:
- Analgésica y antiinflamatoria: la cúrcuma ha sido empleada durante siglos en la medicina tradicional e incluso se la conoce como el ibuprofeno natural gracias a su potente poder antiinflamatorio. Esto sirve de gran alivio para hinchazones intestinales y también para tratar los dolores relacionados a colitis ulcerosas o gastritis, así como las molestias menstruales o las migrañas.
- Antioxidante: la infusión de cúrcuma es una gran aliada para combatir el envejecimiento ya que reduce los daños producidos por los radicales libres, que son los principales responsables de la oxidación celular y el deterioro de los tejidos. Esto, además de ayudar a proteger nuestro sistema cardiovascular y regular el colesterol, es bueno para minimizar la aparición de signos de la edad como líneas de expresión o manchas.
- Fortalece las defensas: los antioxidantes de esta infusión son también un aliado muy potente para fortalece el sistema inmunitario y mejorar nuestras defensas, ayudando a que el cuerpo tenga mayor respuesta ante virus e infecciones.
- Diurética: es un buen complemento en dietas de adelgazamiento, o simplemente para quienes buscan cuidar la figura, gracias a su efecto saciante que ayuda a mantener los antojos a raya durante el día. Pero también ayuda a perder volumen corporal gracias a su efecto diurético, porque al estimular la producción de orina drena ese exceso de líquido que suele a acumularse especialmente en las piernas. Esto, a su vez, es bueno para depurar toxinas y cuidar el sistema renal.
Para hacer una infusión de cúrcuma solo necesitarás unos pocos minutos. Pon a hervir 250 mililitros de agua con una cucharada pequeña de cúrcuma y añade si quieres un toque de limón para darle un cambio a su sabor.
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