La especia que aumenta la libido, combate la acidez y ayuda a quemar grasas

Al hablar de alimentación saludable, no sólo es importante elegir los alimentos correctos y menos perjudiciales para nuestro organismo. La forma de cocinar los ingredientes juega un papel fundamental.

Por ejemplo, no es lo mismo freír un pescado que cocinarlo a la plancha o al vapor. En este aspecto, las especias son un gran aliado en la cocina saludable. Además de ser el mejor sustituto de la sal para condimentar y realzar el sabor de los platos, activan el metabolismo y ayudan a adelgazar.

Los condimentos, pues, son de lo más útiles en el proceso de pérdida de peso. Un ejemplo es el cardamomo. Esta especia procede de las selvas tropicales de la India, Sri Lanka o Malasia.

Las semillas de cardamomo se encuentran en vainas de color verde, parecidas a los pistachos en tamaño, y las podemos consumir tanto trituradas como molidas para aderezar preparaciones tanto saladas como dulces. Estas son algunas de sus propiedades:

El cardamomo es una fuente rica de calcio, por lo que ayuda a promover la salud de los huesos y cartílagos, así como su regeneración. Se considera una especia recomendada para tratar problemas de lupus, osteoporosis, esclerosis, artritis y artrosis

Este ingrediente es un afrodisíaco natural. Se le atribuyen propiedades estimulantes que combaten la falta de interés sexual.

Contiene tripsina, un principio activa el metabolismo y facilita la digestión. Es de lo más útil para luchar contra la acidez de estómago.

Al ser un alimento rico en fibra, tiene un efecto saciante que evita que piquemos entre horas y, por tanto, ayuda a adelgazar.

Esta especia tiene componente anticoagulantes de la sangre, por lo que mejora la circulación.

Si te sientes apagado y te cuesta mantener la energía durante todo el día, las propiedades estimulantes del cardamomo hacen que sea un alimento perfecto para mantenerse activo a lo largo del día.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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