Así está ahora 'El Italiano' tras la visita de Alberto Chicote en 'Pesadilla en la cocina'
Pesadilla en la Cocina 2024 ·
El programa de La Sexta acude este martes a un local especializado en pizzas de Monserrat (Barcelona)Secciones
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Pesadilla en la Cocina 2024 ·
El programa de La Sexta acude este martes a un local especializado en pizzas de Monserrat (Barcelona)D. Merino
Martes, 15 de octubre 2024, 13:03
«Con una carta de más de 70 platos, el equipo de 'El italiano' parece adolecer de las cualidades necesarias para trabajar en hostelería. Empleados llegando tarde, gritos y falta de respeto por parte del dueño, camareras inexpertas y una desastrosa organización». Este es solo un fragmento del panorama desolador que promociona 'Pesadilla en la cocina' para el programa de este martes 15 de octubre.
Un capítulo en el que Alberto Chicote continúa con su particular 'vía crucis' tratando de rescatar negocios a la deriva. En esta ocasión, toca 'El Italiano' una pizzería que ofrece espectáculos en directo situada en las montañas de Montserrat y que tampoco será la excepción al caos y desorganización que suelen imperar en los programas del chef. El negocio en cuestión, está regentado por una expareja: Manuel y Alessio, quienes se enfrentan a una situación compleja por lo profesional y sentimental, un cóctel cuanto menos explosivo.
Para poner en contexto a los lectores (y espectadores de televisión), Manuel, apasionado por el arte, prioriza su faceta como bailarín y aprovecha las actuaciones para quitarse el delantal y subirse al escenario, mientras que su papel como jefe queda en un muy lejano segundo plano. Por su parte, Alessio se comporta como un jefe ausente y se refugia en el horno de pizzas, manteniéndose al margen de la gestión diaria del negocio. Como consecuencia, tras tres años en funcionamiento, este restaurante está cada vez más cerca del cierre. Pero, ¿Qué ha pasado después de la visita de Chicote al negocio? ¿Ha llegado a cerrar o ha conseguido remontar el vuelo?
Como es habitual en el programa protagonizado por Alberto Chicote, se intentará un cambio radical del local e introducir novedades sustanciales en una carta cuya oferta principal se basa en pastas, pizzas y y productos importados de Italia. Algo que por lo que parece no cuaja demasiado. El programa se grabó antes de marzo de este año y las cosas no han cambiado en exceso.
Por las promociones y publicaciones en redes sociales, el negocio sigue plenamente operativo. Precisamente el sábado, 5 de octubre, 'El Italiano' volvió a ofrecer uno de sus espectáculos en directo que el propio establecimiento denominó: «El Show de la Consu».
Por otro lado, y según se puede comprobar a través de las reseñas en Google, 'El Italiano' sigue ofreciendo su servicio por tramos horarios y cerrando los martes. Aunque es especialmente llamativa una de las reseñas en TripAdvisor: «No creáis que después de Chicote hay un gran cambio, 1 hora de espera para unas pizzas con el restaurante completamente vacío y previa reserva», argumenta una usuaria visiblemente descontenta tras el servicio.
«Además de equivocarse en una de ellas y dar mucha solución. El camarero no tenía mucha sangre, le faltaba experiencia». Por lo que parece, el «personal poco cualificado, el desacuerdo constante entre los dos socios, unas dotes de mando muy particulares y unas deudas que no paran de crecer» que indica el programa en la web de La Sexta, sigue siendo la tónica habitual.
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