El alimento antioxidante para bajar el colesterol, evitar el estreñimiento y combatir el envejecimiento

No hace falta ponerse a dieta extrema para deshacerse ni compensar los excesos navideños, basta con retomar unos buenos hábitos de comida saludable y deporte para que el cuerpo vuelva a sentirse libre de la pesadez e hinchazón que suelen dejar las épocas de comidas y cenas copiosas.

Para ello puedes optar por incorporar los superalimentos a tu día a día y que no te falten en la cesta de la compra. Estos 'superfoods' son ingredientes saludables cargados de tantas propiedades que aumentan el valor nutricional de cada plato, por lo que tomarlos a diario dejará una notable mejoría en tu salud a largo plazo. Los puedes encontrar en cualquier supermercado a muy buen precio y ofrecen una gran versatilidad en la cocina, por lo que no te costará nada hacer recetas con ellos.

Hacer recetas saludables con estos superalimentos te ayudará a que tu organismo tenga una ingesta equilibrada de vitaminas y minerales, que hay que complementar siempre con una actividad física regular para el buen funcionamiento del organismo. Y es que, elegir adecuadamente los alimentos que ingerimos es fundamental porque éstos van a tener un impacto directo en nuestra salud tanto a nivel físico como mental, e incluso emocional.

Uno de estos superalimentos que puedes incluir en tu alimentación son las moras, una opción antioxidante que puedes tomar tanto solas como 'snack' como tras las comidas para un postre saludable o como ingrediente en un batido, un bowl de açaí o yogur con frutos rojos y nueces.

Aportan una buena tanda de beneficios, entre los que destacan sus propiedades antioxidantes, que combaten el envejecimiento al disminuir los efectos nocivos de los radicales libres. Estos compuestos son los encargados de la oxidación del tejido celular, lo que se traduce en enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y el envejecimiento de la piel. De ahí que las moras sean beneficiosas para el sistema cardiovascular, gracias a que contienen un antioxidante conocido como resveratrol, fundamental para evitar el daño en el sistema vascular. Las propiedades antioxidantes también son esenciales para cuidar y fortalecer el sistema inmunológico, por lo que refuerzan nuestras defensas y previenen virus y contagios.

Por otra parte, también son buenas aliadas para combatir la anemia ya que esta fruta contiene mucha vitamina A, C y E, así como muchos minerales, entre los que destacan el hierro, calcio, magnesio, manganeso y potasio.

Y si tu problema es el estreñimiento, las moras no pueden faltar en tu nevera porque su consumo favorece el tránsito intestinal ya que son ricas en fibra soluble. Además, la fibra ayuda a bajar el colesterol malo, aporta mucha saciedad y evita los picos de glucosa en sangre, por lo que previene los antojos.

Son, por lo tanto, un buen aliado para cuidar la línea ya que además de evitar que piquemos entre horas, tienen muy pocas calorías y un efecto diurético que ayuda a combatir la retención de líquidos de forma natural y deshinchar el cuerpo. Además, al tener zeaxantina, las moras también ayudan a mantener la salud de la retina y evitar que los rayos UV del sol le causen daño.