El alimento detox que ayuda a mejorar el tránsito intestinal, reduce el colesterol y retrasa el envejecimiento

La llegada del mes de septiembre supone un punto de inflexión para muchos de nosotros. La vuelta a la rutina diaria suele ser sinónimo también de retomar esos hábitos saludables olvidados durante el período estival. Para poder conseguir eliminar los excesos y perder esos kilos de más, los superalimentos son una buena solución gracias, entre otras cosas, a sus múltiples propiedades y beneficios.

Los también denominados 'superfoods' pueden llegar a ser saciantes y muy nutritivos, de ahí que muchos los introduzcamos en un menú sano y equilibrado. Además, los expertos siempre recuerdan que la realización de ejercicio físico de manera frecuente es otro de los factores clave a la hora de alcanzar los objetivos marcados en el menor tiempo posible.

En este sentido, una de las ventajas de los superalimentos es que se pueden comprar en herbolarios o supermercados más cercanos, lo que facilita su adquisición. Por otro lado, hay que tener en cuenta que su origen puede variar desde ser muy común e incluso tener una procedencia exótica. Un ejemplo de ello es la frambuesa, ese fruto de color rojo y rosado de tamaño pequeño, aproximadamente 2,5 centímetros de diámetro que se puede consumir desde fines de noviembre hasta mayo, dependiendo de la zona y el clima.

La frambuesa es un eterio; es decir, es realmente un receptáculo floral que se ha convertido en fruto. Y está compuesta por varias drupas, es decir, por varios frutos de tamaño diminuto.

La frambuesa es buena frente el cansancio gracias a su riqueza nutritiva. Su elevado porcentaje de agua las convierte, tomadas en crudo, en ideales para curas depurativas.

Los ácidos orgánicos y oligoelementos de este alimento ejercen una acción desintoxicante, muy apreciada en personas con reúma y gota, así como para dietas de adelgazamiento. Además, cabe decir que estimula el apetito. Por otra parte, la vitamina C que contiene es un poderoso antioxidante.

Este 'superfood' tiene unas semillas que contienen grasas muy recomendables. Unidas a su fibra soluble (pectina), a sus compuestos antioxidantes, como la vitamina E, y a su bajo contenido en sodio, convierten a la frambuesa en un alimento adecuado para el control del colesterol, la hipertensión y los trastornos cardiovasculares.

En este sentido, su fibra soluble ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Pero además, ejerce un efecto inhibidor sobre sustancias potencialmente perjudiciales para el organismo, como el colesterol malo o los ácidos biliares.

La frambuesa se puede introducir en diferentes platos, desde zumos, batidos detox, mermeladas o ensaladas. Además, un plato muy recomendable es a media mañana con yogur y otro tipo de cereales o frutas. Este alimento es un habitual de postres. A la hora de añadirlo en tartas es casi un 'must'.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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