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Las bebidas saludables son una opción perfecta para dejar preparadas en verano y tomar entre horas. Fotolia
La infusión refrescante que ayuda a fortalecer el cabello y quemar grasa corporal

La infusión refrescante que ayuda a fortalecer el cabello y quemar grasa corporal

Es una bebida depurativa y antioxidante perfecta para tomar en verano y combatir la retención de líquido

Tamara Villena

Valencia

Sábado, 22 de junio 2024, 01:52

El verano (casi) siempre viene acompañado de vacaciones, planes de ocio y muchas comidas o cenas fuera de casa. Salir a tomar una copa de vino o cerveza suele implicar picar alguna tapa o terminar dejando para otro día lo de cocinar. Y está bien no seguir una dieta demasiado restrictiva y permitirse disfrutar fuera de un menú cerrado, siempre que mantengamos unos buenos hábitos de forma general, como hacer deporte habitualmente y cuidar que la mayoría de nuestros platos sean saludables y hechos con ingredientes frescos y de temporada.

Con las altas temperaturas es normal que tomemos refrescos y bebidas para soportar mejor el calor, y aquí es donde se puede descuidar la rutina sin casi darnos cuenta ya que muchas contienen un alto aporte de azúcares y calorías, que además de aumentar de peso hacen que tengamos más antojos durante el día al subir nuestros picos de glucosa.

Por eso, dejar preparadas bebidas saludables para tomar bien frías entre horas es un truco perfecto para controlar el apetito durante el día y además beneficiarte de las propiedades de sus ingredientes. En función de con qué las hagas tendrán unos efectos u otros, por eso es recomendable tener varias opciones en la despensa para hacer una u otra según tus necesidades.

Una de las que puedes hacer y tomar fría o con hielo es la infusión de cola de caballo y limón, una opción altamente depurativa que también ayuda a acelerar el metabolismo y a fortalecer cabello y uñas. Para prepararla, pon a calentar 250 ml de agua a fuego lento con una cucharada de esta hierba. Añade también el jugo de un limón e incluso puedes dejar la piel para que emulsione sus propiedades. Cuando llegue a ebullición, retira del fuego y espera a que esté a temperatura ambiente para filtrar y poner a enfriar o servir con hielo.

Cola de caballo con limón: propiedades y beneficios

1. Depurativa: la cola de caballo es conocida por sus propiedades diuréticas, ya que favorece la micción y ayuda a depurar toxinas a través de la orina. A su vez esto es muy efectivo para combatir la retención de líquido, ya que contribuye a drenar su exceso y perder volumen corporal, contribuyendo a deshinchar el cuerpo si se complementa con una dieta sana y deporte.

2. Ayuda a adelgazar: además de que su efecto saciante ayuda a mantener el hambre bajo control y evitar que termines picando entre horas o comiendo raciones mayores de lo que realmente necesitas, el limón ayuda a acelerar el metabolismo. Esto favorece que el organismo consuma las calorías ingeridas como fuente de energía, en lugar de almacenarlas como grasa. Además también estimula la movilización del tejido adiposo almacenado para su consumo, por lo que contribuye a la pérdida de peso.

3. Fortalece el pelo y las uñas: otra de las propiedades más conocidas de la cola de caballo es que fortalece el cabello y las uñas gracias a su contenido en silicio orgánico, por lo que ayuda a cuidar la salud de la melena y mejorar su apariencia.

4. Combate infecciones: además de cuidar el sistema renal gracias a su efecto diurético y estimular la orina, sus propiedades antimicrobianas ayudan a combatir infecciones y eliminar bacterias y virus del organismo.

5. Mejora la piel: esta bebida aporta hidratación y flexibilidad a la piel, que a su vez se presenta más luminosa gracias al poder antioxidante y la vitamina C del limón. Este también ayuda a combatir la aparición de finas líneas de expresión y manchas en la piel, mientras que las propiedades antimicrobianas de la cola de caballo contribuyen a mantener a raya el acné.

6. Antioxidante: las propiedades antioxidantes del limón hacen que esta infusión sea una buena opción para cuidar la salud cardiovascular y combatir el envejecimiento, ya que luchan contra los efectos de los radicales libres, culpables de la aparición de enfermedades crónicas y signos de la edad. Tanto su contenido en vitamina C como sus propiedades antioxidantes ayudan a fortalecer las defensas y mejorar el sistema inmune.

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