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Los superalimentos son la mejor opción para preparar recetas fáciles pero muy nutritivas. Fotolia

El superalimento bajo en calorías que regula el metabolismo y regula la tensión

Esta hortaliza es perfecta para preparar recetas saludables y además actúa como un potente antioxidante

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Sábado, 19 de agosto 2023, 00:26

Preparar recetas saludables y rápidas es mucho más sencillo de lo que crees. No hace falta pasar horas en la cocina para elaborar platos ricos y nutritivos, la clave está en los ingredientes que añades a tu cesta de la compra. Si optas por productos naturales y de calidad en el supermercado, podrás hacer multitud de combinaciones nutritivas sin tener que pensar demasiado, ya que cada uno de ellos aportará una buena dosis de beneficios a tu comida.

Por eso los superalimentos han ido ganando popularidad estos últimos años, ya que son productos multipropiedades y muy nutritivos que dejarán una gran mejoría en tu organismo. Los hay de muchos tipos y por eso son perfectos para preparar recetas dulces o saladas, además puedes encontrarlos a muy buen precio en supermercados o herbolarios.

Hay muchos exóticos y desconocidos y otros que seguramente ya tengas en la despensa y los hayas estado usando toda la vida: desde carnes y pescados hasta especias y condimentos para dar un toque de sabor y propiedades a tus platos. Uno de los superalimentos que conviene utilizar es el rábano, una hortaliza altamente antioxidante que cuenta con una larga lista de beneficios:

1. Ayuda a adelgazar

Este superalimento es un buen aliado para dietas de adelgazamiento ya que está formado principalmente por agua, lo cual hace que mantenga un bajo índice caloríco y sea perfecto para añadir a multitud de recetas saludables. Precisamente su aporte de agua ayuda a hidratar el cuerpo y a estimular la producción de orina, por lo que ayuda a reducir la retención de líquidos en el organismo.

2. Potente antioxidante

Los rábanos son unas de las hortalizas con mayor poder antioxidante gracias a su alto contenido de vitamina C, que actúa como un antiedad ayudando a restaurar tejidos y vasos sanguíneos y mejorando las defensas, a la vez que combate los efectos nocivos de los radicales libres.

3. Fuente de potasio y yodo

El rábano es además una importantísima fuente de potasio y yodo, por lo que ayuda a mantener en buen estado la actividad muscular, el funcionamiento de la tiroides y el metabolismo.

4. Regula la tensión

El rábado es también un buen aliado para el sistema cardiovascular porque ayuda a regular la tensión arterial gracias a su alto aporte de potasio.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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