El superalimento tropical para perder peso que combate la anemia y fortalece los huesos

A la hora de adelgazar, no existen dietas milagrosas ni fórmulas secretas. Tampoco sirve de nada obsesionarse con la cifra que marca la báscula. Los resultados de cualquier cambio en tu alimentación no son instántaneos.

Para perder un par de kilos, no es necesrio pasar por una dieta restrictiv porque, seguramente, tendrá un efecto rebote en cuanto termines de seguirla. La forma más eficaz para quemar grasa no tiene ningún secreto más allá que el ejercicio físico y una alimentación adecuada.

Llevar una dieta saludable no significa consumir siempre lo mismo. Se puede comer sano sin que sea aburrido gracias a los superalimentos. Se trata de productos de lo más recomendables para incluir en tu día a día, ya que tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas y son beneficiosas para nuestra salud. Nuestro organismo se verá fortalecido si incluimos estos productos en nuestros platos. Algunos son más conocidos, como los piñones, anacardos, el pistacho, la trufa, la pimienta negra, la alcaparra, los altramuces, el perejil, el níspero, las nueces, el apio, la calabaza, los puerros, las lentejas o las espinacas, mientras que otros más exóticos empiezan a hacerse un hueco en nuestras recetas.

Para seguir una alimentación sana y equilibrada, debes tener estos superalimentosen tu nevera o despensa. Puedes añadirlos a tus recetas diarias y encontrar una gran variedad en el mercado. Además, las opciones que existen son muy amplias, así que puedes escogerlos en función de tus gustos y, sobre todo, del objetivo que desees conseguir.

Por ejemplo, puedes incluir en tu dieta el saramuyo, para disminuir el cansancio y mantener el vientre plano; la breva, que reduce el colesterol y reafirma la piel, el tofu, que es bueno para adelgazar o el centeno, que ayuda a no picar entre horas. El bimi es perfecto para mantener la línea y proteger de las infecciones mientras que la alfalfa frena la caída del pelo, acaba con la sensación de pesadez y elimina el mal aliento. La granadilla funciona como relajante natural y frena la aparición de arrugas y la granola es perfecta para no picar entre horas. Otros superalimentos recomendables son el tarwi para combatir el estrés y la cocona para combatir la anemia y tener energía. Tampoco pueden faltar en tu alimentación la chirimoya, que sirve para regular la tensión y aporta, además, colágeno y el ají que ayuda a quemar calorías y a disminuir la inflamación.

Otro superalimento que debes incluir en tu dieta es el zapote. Se trata de un fruta tropical muy común en Centroamérica. Este alimento es considerado, por su sabor dulce, como la fruta de chocolate.

Es una fruta de tamaño medio y de forma ovalada y algo aplastada. En su interior pude hasta cuatro semillas o más, dependiendo de la variedad. La piel contiene mucha fibra, es suave y pierde la poca rugosidad que tiene cuando está madura. El color, tanto de la pulpa como de la piel puede variar según la variedad del zapote. Estas son algunas de las propiedades del zapote:

Es una fruta con vitamina A, por lo que tiene grandes beneficios para la vista, favoreciendo la salud ocular.

El zapote es un buen aliado contra el estreñimiento. Al poseer una gran cantidad de fibra, actúa como regulador intestinal natural ayudando a la limpieza de nuestros intestino y a eliminar desechos intestinales.

Mejora los niveles altos de la tensión arterial y trata enfermedades cardiovasculares. Tiene la capacidad de ayudar con la limpieza de coágulos de sangre en las arterias, muchas veces causados, por la mala alimentación.

El zapote tiene un gran poder antioxidante de las células, por lo que ayuda a retrasar de forma natural la oxidación de las células de nuestro organismo.

Al ser rico en calcio, protege los huesos de nuestro organismo. Además, fortalece los dientes, mantiene las contracciones musculares y regula la coagulación de la sangre.

Otro beneficio del zapote que cuenta con una variedad rica en vitamina B6. Este componente es necesario para crear la hemoglobina en la sangre, que es transportada por las células rojas de la sangre a todo el cuerpo. Esto contribuye a oxigenar y movilizar el hierro en el organismo.

Esta fruta contiene gran cantidad de fibra, tanto soluble como insoluble. La primera, ocupa espacio en el estómago para ayudar a sentirse lleno con menos calorías, mientras que la segunda, ralentiza la velocidad con la que los alimentos digeridos salen del estómago.

El zapote es delicado, tanto la pulpa como las semillas y no es adecuado para altas temperaturas. Como tiene una pulpa muy jugosa y dulce, con el zapote se pueden preparar helados, batidos y gelatinas. Lo mejor es comerlo al natural o en conserva.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

• Temas
• Dietética
• Alimentación
• Recetas