El superalimento que elimina el estrés, es bueno para el colesterol y mantiene a raya la tensión

Los frutos secos son unos grandes conocidos en la cocina. Forman parte de la despensa de cualquier casa y, afortunadamente, cada vez van ganando más terreno en la dieta debido a las grandes cualidades que aportan al organismo.

Su consumo está recomendado para conseguir una vida saludable, pues famosos son todos sus beneficios. Por ejemplo, es recomendable tomar entre 5 y 10 nueces al día ya que con esto se ayuda a reducir el colesterol malo, a proteger el corazón y a controlar el peso en personas mayores, entre otras propiedades.

Los frutos secos en sí están considerados como un superalimento. Además de las nueces, tienen un alto poder nutritivo los pistachos, los anacardos o las nueces de Macadamia, entre otros.

En esta ocasión, vamos a desvelar las bondades de otro fruto seco, considerado una 'superfood' e indicado, entre otros, para los deportistas ya que aporta una gran cantidad de energía. Se trata de las avellanas, un alimento saludable en todas las épocas de la vida. Estas son todas las propiedades que ofrece:

Las avellanas cuentan con una gran riqueza nutritiva y energética. Es por ello, que su consumo es ideal para personas que realizan trabajos que requieren un gran esfuerzo físico, para deportistas y para estudiantes, por ejemplo.

Las vitaminas y minerales de las avellanas ayudan al equilibrio del sistema nervioso y, por tanto, a eliminar el estrés.

Debido al bajo contenido en sodio de las avellanas, y sus buenos niveles de potasio, este fruto seco es muy recomendables para mantener a raya la tensión arterial.

El consumo de avellana contribuye a regular el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra vegetal.

Además, sus ácidos grasos elevan el colesterol bueno HDL y reducen el LDL, también conocido como colesterol malo.

Para seguir una alimentación sana y equilibrada debes tener estos superalimentos en tu nevera o despensa. Puedes añadirlos a tus recetas diarias ya que, la gran mayoría, se pueden encontrar en el mercado. Además, las opciones que existen son muy amplias, así que puedes escogerlos en función de tus gustos y, sobre todo, del objetivo que desees conseguir.

Por ejemplo, puedes incluir en tu dieta el canistel, que mantiene la línea y actúa de laxante natural, el miso, que mantiene el vientre plano, las nueces de macadamia, que bajan el colesterol o la levadura de cerveza, que fortalece la piel, el pelo y las uñas. El saramuyo es ideal para disminuir el cansancio y mantener el vientre plano; el tofu es bueno para adelgazar y el centeno ayuda a no picar entre horas. El bimi es perfecto para mantener la línea y proteger de las infecciones mientras que la alfalfa frena la caída del pelo, acaba con la sensación de pesadez y elimina el mal aliento. La granadilla funciona como relajante natural y frena la aparición de arrugas y la granola es perfecta para no picar entre horas. Tampoco pueden faltar en tu alimentaación el tarwi para combatir el estrés y la cocona para combatir la anemia y tener energía.

También puedes optar por otros más conocidos como los piñones, el pistacho, la trufa, la pimienta negra, la alcaparra, los altramuces, el perejil, el níspero, las nueces, el apio, la calabaza, los puerros, las lentejas o las espinacas.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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