La infusión saciante que combate la anemia y mejora el estreñimiento

Las infusiones son las grandes aliadas de la vida sana. Pueden ser de gran ayuda cuando el objetivo es adelgazar o conseguir un vientre plano, o cuando lo que se quiere es eliminar toxinas y depurar el organismo. Pero, además de para decir adiós a esos kilos de más, este tipo de bebidas cuentan con un sinfín de propiedades para el organismo.

Por ejemplo, el té rojo destaca por, entre otras, reducir el colesterol y estimular el metabolismo; el hibisco actúa contra el estreñimiento; el ortosifón evita la retención de líquidos y el diente de león mejora la piel.

En esta ocasión vamos a añadir una infusión más a la lista. Se trata de la infusión de tamarindo, que cuenta con una gran cantidad de beneficios medicinales. Entre ellos destacan:

1.- Aporte en fibra. La infusión de tamarindo mejora el sistema digestivo y fomenta un intestino sano, debido a su alto contenido en fibra. Además, tiene poder saciante.

2.- Combate la anemia. Es un gran remedio para tratar los casos de fatiga crónica y anemia.

3.- Diabetes. El consumo de esta bebida, según los expertos en nutrición, combate la diabetes ya que limita la absorción de los carbohidratos y grasas que se convierten en azúcar.

4.- Sistema inmunológico. Fortalece el sistema inmunológico, debido a su gran aporte en vitamina C y antioxidantes.

5.- Contra el estreñimiento. Es el mejor remedio para combatir el estreñimiento, debido a su altísimo contenido en fibra y propiedades laxantes.

6.- Ayuda a la pérdida de peso. Debido a su contenido en compuestos como el 6-gingerol y 8-gingerol, esta infusión acelera el metabolismo y actúa como un potente quemagrasas corporal. Su consumo aumenta la producción de calor y sudor, de tal manera que se baja peso de forma natural.

7.- Antiinflamatorio. Ayuda a reducir inflamaciones de todo tipo. Se ha comprobado que este disminuye inflamaciones articulares, musculares y de los vasos sanguíneos.

8.- Regula el nivel de colesterol en la sangre.

En una olla mediana agrega un litro agua y llévala a ebullición. Cuando el agua esté hirviendo añade un puñado de vainas de tamarindo y deja que hierva durante 10 minutos, aproximadamente. Pasado este tiempo, deja reposar la mezcla durante otros 15 minutos más. Colar y consumir durante el día.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

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