El superalimento que combate el envejecimiento prematuro, previene la anemia y aporta vitalidad

Los superalimentos son cada vez más protagonistas en las comidas del día a día. Su presencia en la mesa de cualquier casa es cada vez mayor debido a las propiedades y beneficios que aportan a nuestro organismo.

Estos productos no son alimentos milagrosos, pero combinados con una vida saludable, y la práctica de ejercicio físico de forma regular, pueden ayudar a conseguir un cambio físico e incluso a perder algunos kilos de más.

Estos productos ya forman parte de la dieta diaria de muchas personas que buscan, entre otras cosas, adelgazar, dismunuir los niveles de colesterol o azúcar en sangre, e incluso mejorar la piel y las defensas. Cada superalimento tiene unas propiedades concretas y diferentes, los unos de los otros, por lo que sólo hay que escoger y apostar por aquel que vaya mejor con aquello que queramos mejorar.

La mayoría de superalimentos se pueden conseguir a un precio muy económico en supermercados o herbolarios. Unos son más conocidos que otros y que, seguramente, todos tomamos en el día a día. Por ejemplo, en este grupo se encuentran el aceite de oliva, el brócoli, las nueces, la calabaza, las legumbres o las espinacas, entre otros. Pero también existen otros que son menos populares pero que ya empiezan a hacerse un hueco en nuestras recetas.

Otro superalimento que puedes incorporar a tu día a día es el rambután. Originario de Malasia e Indonesia, el rambután es una fruta exótica de tradición medicinal. En Asia, este tipo de alimento se utiliza como medicina complementaria para tratar la diabetes o problemas de hipertensión. En una dieta convencional, el rambután aumenta considerablemente los niveles energéticos, gracias a ser rico en hidratos de carbono y proteínas.

El nombre de rambután proviene de la palabra indonesia 'rambut', que significa peludo. El árbol del que se obtiene pertenece a un grupo de árboles tropicales que producen frutas como el litchi, el mamoncillo y el longan, también conocido como ojo de dragón.

Estas son todas sus propiedades:

El rambután se compone de ácido gálico y de una cantidad considerable de antioxidantes, que son los encargados de combatir el envejecimiento prematuro.

Debido a su alta cantidad de vitamina C, el esta fruta exótica refuerza y fortalece el sistema inmunológico.

Además, el rambután tiene calcio, hierro y fósforo. Es por ello, por lo que los expertos en nutrición aseguran que su consumo es perfecto para fortalecer los huesos.

Gracias a su nivel de carbohidratos y proteínas, el rambután ayuda a aumentar la energía y vitalidad.

Mantiene a buen ritmo la producción de glóbulos rojos y blancos a causa del cobre y manganeso.

Debido a su contenido en hierro, el rambután ayuda a transportar oxígeno de los pulmones a los tejidos y ayuda a prevenir la anemia.

Consulta con un médico a la hora de tomar cualquier superalimento, sobre todo si se tiene cualquier tipo de alergia. Consultar también si es posible su consumo durante el embarazo y la lactancia. Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.

La lista de superalimentos es muy extensa y deja multitud de opciones por las que decantarse. Por ejemplo, puedes tomar quelites, unos vegetales que contienen mucho más hierro que las espinacas y que reducen el colesterol y los triglicéridos y favorecen la vista, entre otras propiedades; agua de abedul para reducir la celulitis, iluminar la piel y desintoxicar el hígado. También pluot, un potente antioxidante; kumquat, que ayuda a perder peso y reduce las infecciones; kamut, un superalimento antiedad que regula el colesterol; yuca para reducir la artritis y combatir el estreñimiento; manuka para úlceras y la acidez; el daikon es ideal para depurar el organismo y para reducir el ácido úrico; el xoconostle acelera la cicatrización y fortalece los huesos; el huitlacoche reduce la aparición de arrugas y el umeboshi es ideal para combatir la resaca.

También podemos apostar por el psyllium husk, para reducir el colesterol y mejorar la salud intestinal, el yuzu para hidratar la piel, aportar colágeno y evitar el envejecimiento; la ashwagandha, que ayuda a dormir, combate el estrés, controla el peso, es afrodisíaco y previene la arrugas; el fenogreco, bueno para el aparato digestivo ya que es más efectivo que el omeprazol; el noni, el superalimento milenario que reduce el colesterol, regula el azúcar en sangre y rejuvenece la piel; el hongo Reishi, el superalimento de las celebrities que rejuvenece, combate el estrés y previene infecciones; la aronia, muy útil para combatir la infección de orina; el fonio, para acabar con el estreñinimiento; la okra, para reducir la fatiga y mejorar la memoria; la moringa, para adelgazar; maca, para potenciar la líbido; amaranto, si quieres mejorar la salud de tu pelo y el kalé si te notas cansado y sin energía

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